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Branco Vulcânico est un vin blanc extraordinaire produit sur l'île de Pico dans la région viticole des Açores. Il présente un caractère atlantique, avec des notes de solution saline, d'iode et de sodium, ainsi que des arômes de fruits tropicaux mûrs tels que l'ananas et le pamplemousse. C'est un vin blanc frais, très minéral et salin avec une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Branco Vulcânico par António Maçanita est un vin blanc produit à partir de raisins blancs Arinto et Verdelho plantés dans la région viticole des Açores. Après une courte période de macération, 6 heures, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin est resté en contact avec des lies fines, pendant 6 mois, en cuve inox, où il a été soumis à une agitation régulière, avant d'être filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Verdelho.
Notes de dégustation:
Branco Vulcânico est un vin blanc extraordinaire produit sur l'île de Pico dans la région viticole des Açores qui présente un caractère minéral frais assaisonné de notes salines. Il révèle des arômes de fruits tropicaux mûrs tels que l'ananas, le fruit de la passion et le pamplemousse et une acidité remarquable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Bacalhoa Greco di Tufo est un vin blanc caractérisé par un profil d'arômes frais et de parfums de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs tels que l'orange et le pamplemousse. Il présente une bonne minéralité, un bon équilibre entre son acidité et son bouquet aromatique et se termine avec une bonne profondeur.
Couleur jaune paille brillant. Arôme de fruits exotiques, ananas et fruit de la passion. notes florales de fleur de lavande. La bouche est très ronde, mais avec une acidité surprenante. Il est un vin frais et très aromatique.
Camaleão Sauvignon Blanc est un vin blanc très équilibré et élégant qui a été produit dans la région viticole de Vinhos Verdes sur la côte nord du Portugal sous l'influence du climat maritime. De cette façon, il est aromatique, avec des notes salines et iodées et un bouquet d'agrumes impressionnant et très frais.
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco, est un vin blanc fruité, tropical et juteux de la vallée du Douro avec un arôme intense de fruits blancs mûrs et de parfums floraux blancs, bien équilibré avec une grande acidité.
Borba Campus Viognier est un vin blanc frais, minéral et aux notes d'agrumes. Son bouquet aromatique, dominé par les agrumes mûrs, révèle des arômes de pêche, d'abricot et de mandarine, avec de subtiles touches de citron vert et de citron. Il offre une onctuosité délicate, des arômes balsamiques et une acidité très élégante.
Vieira de Sousa Reserva est un vin blanc d'une grande élégance aromatique et d'une structure complexe. Il présente des notes exubérantes de fruits à pulpe blanche, des saveurs citriques et des notes de fruits secs. Il affiche également des notes balsamiques, des arômes de vanille, des notes minérales et une acidité très équilibrée.
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