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Branco Vulcânico est un vin blanc extraordinaire produit sur l'île de Pico dans la région viticole des Açores. Il présente un caractère atlantique, avec des notes de solution saline, d'iode et de sodium, ainsi que des arômes de fruits tropicaux mûrs tels que l'ananas et le pamplemousse. C'est un vin blanc frais, très minéral et salin avec une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Branco Vulcânico par António Maçanita est un vin blanc produit à partir de raisins blancs Arinto et Verdelho plantés dans la région viticole des Açores. Après une courte période de macération, 6 heures, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin est resté en contact avec des lies fines, pendant 6 mois, en cuve inox, où il a été soumis à une agitation régulière, avant d'être filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Verdelho.
Notes de dégustation:
Branco Vulcânico est un vin blanc extraordinaire produit sur l'île de Pico dans la région viticole des Açores qui présente un caractère minéral frais assaisonné de notes salines. Il révèle des arômes de fruits tropicaux mûrs tels que l'ananas, le fruit de la passion et le pamplemousse et une acidité remarquable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc est un vin blanc intensément aromatique, frais et vigoureux. Il présente une grande amplitude aromatique, mettant en valeur les notes citriques, les fruits tropicaux et les notes herbacées. C'est un vin blanc minéral, raffiné et à l'acidité très élégante.
Altitude by Duorum est un vin blanc tendu, minéral et sec. Un vin blanc fantastique avec des notes florales et citriques, des nuances balsamiques et une minéralité bien définie.
Maugenio Sarmentinho Branco est un vin blanc de la région de Bairrada avec un profil sucré, une bonne acidité, des arômes d'agrumes et une délicieuse effervescence.
Malhadinha est un vin blanc produit dans Herdade da Malhadinha Nova et il est parfaitement dominé par des arômes de fruits citriques et quelques touches de parfums de fruits tropicaux mûrs dans son noyau profond. C'est un vin élégant avec un large bouquet de saveurs de fruits à peau jaune, très structuré et une minéralité impressionnante.
Cabriz Reserva c'est un vin blanc qui montre une couleur citrique blanche parfaite avec un ton légèrement verdâtre. Ce grand vin présente des parfums d'agrumes intenses, comme le devrait un vin minéral blanc de Dão. C'est un vin blanc très élégant, harmonieux avec une finition nettement fraiche.
Couleur de la lumière, des arômes d'agrumes et beaucoup de minéralité. Dans la bouche révèle une acidité surprenante suivie d'une bouche très persistante finale.
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