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Cabriz est un vin rouge extraordinaire avec une couleur intense rubis. Présente un arôme parfumé fruité, composé principalement de baies rouges fraîches, de confiture de fruits aux bois, d'épices et d'un léger soupçon de saveurs rôties. Il a une saveur fruitée, douce, élégante et harmonieuse.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Désengagement complet, pressurage doux, clarification statique naturelle et la fermentation alcoolique à température contrôlée à 15 ° C
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Aroma avec un impact, de bons fruits, des notes minérales. Moyennement corsé, mais avec une bonne présence et des tanins mûrs et polis. Elle se termine par la persistance. Couleur Citrus définie avec de légères tonalités verdâtres. Bonne intensité aromatique prédominent les arômes de tropical, fruits exotiques, de fleur d'agrumes et de tilleul. Fruité, goût frais. Elégant et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 °C à 18 °C.
Fat Baron Shiraz est un vin rouge élégant, frais, très net dans ses arômes. Défini par des arômes de baies sauvages et de fruits rouges, il présente des nuances d'épices et des notes balsamiques, un peu de vanille accompagnées d'une délicate acidité.
Churchills Estates est un vin rouge élégant de la vallée du Douro avec un bouquet ouvert, de bons fruits et des notes de bois bien intégrées. Il présente de beaux tanins ronds et une minéralité fantastique.
Guarda Rios est un vin rouge élégant et délicat de la région viticole de l'Alentejo. Il présente des notes concentrées de fruits rouges, avec des arômes de cassis mûr et de prune noire mûre. Il a une structure très ferme, avec des tanins fruités et solides ainsi qu'une acidité très bien intégrée dans un noyau aromatique harmonieux.
Quinta da Lagoalva Reserva est un vin rouge complexe et riche qui met en valeur un équilibre aromatique extraordinaire. Il met en valeur des notes aromatiques de fruits noirs mûrs, comme les cerises mûres, les prunes et les mûres, ainsi que des notes végétales et épicées, ainsi que des arômes balsamiques. C'est un vin aux tanins très ronds, au noyau...
Vieira de Sousa Reserva est un vin rouge expressif dans ses arômes, révélant des notes intenses de fruits rouges mûrs, des notes de résine, d'épices et des fregrancias de vanille et de violette. C'est un vin dense, avec des tanins juteux et complexes et une acidité très élégante.
O Syrah da Discordia est un vin rouge qui présente une élégance extraordinaire, une harmonie aromatique équilibrée et un bouquet riche et minéral. Il affiche des notes de fruits rouges sauvages, des arômes floraux, des notes balsamiques délicates, des tanins soyeux et une acidité.
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Portuguese Bourgogne
Such a small country with a vast choice of wines. Dao has a subtlety that is perfectly combined with the gastronomy of the Beira. With smocked meat cheese and bread, with more complex stews and and rich meats, this Dão is perfect for you to start learning the portuguese subtleties of the different kinds.