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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Mocho Galego Premium est un vin rouge élégant, frais et aromatique. Il présente des notes de fruits noirs mûrs, des nuances balsamiques, des tanins soyeux et une acidité fantastique.
Vinification:
Mocho Galego Premium est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges Aragonês, Touriga Nacional et Trincadeira plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne américain pendant 3 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Mocho Galego Premium est un vin rouge aux arômes prononcés de fruits noirs mûrs, accompagnés de notes balsamiques, de tanins soyeux et d'une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
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