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Niepoort Pinot Noir est un vin rouge du Douro qui prend un profil subtil, délicat et très élégant. Il présente des notes de fruits rouges sauvages, un bouquet floral, des notes de groseilles et de canneberges et des notes herbacées vibrantes. Il a des tanins très polis et raffinés, des notes balsamiques polies et une acidité très structurée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Niepoort Pinot Noir est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Pinot Noir plantés en agriculture biologique dans la région viticole du Douro. Une fois les raisins entièrement égrappés, le moût a été soumis à une longue macération. La fermentation a eu lieu dans des lagares granitiques à des températures contrôlées. Le vin a ensuite été transféré en fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines pendant 11 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Pinot Noir.
Notes de dégustation:
Niepoort Pinot Noir est un vin rouge qui présente une couleur rouge ouverte, qui montre des arômes de fruits rouges sauvages, comme les groseilles, les canneberges et les cerises. C'est un vin rouge délicat et velouté, qui présente des notes herbacées, des nuances balsamiques, des tanins polis et délicats. et une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Susana Esteban Procura est un vin rouge vigoureux avec des notes intenses de fruits rouges mûrs macérés, ainsi que des nuances minérales, des arômes balsamiques, des notes d'épices et des arômes de bois extraordinaire. Il a un corps structuré, des tanins de fruits riches et une acidité très fine et élégante.
Lenda de Dona Maria est un vin rouge élégant de la région de l'Alentejo, qui exprime toute sa vigueur avec des arômes intenses de fruits sauvages et de nuances de fruits noirs mûrs. Il présente des tanins ronds et une acidité très équilibrée.
Discórdia est un vin rouge élégant, frais et authentique. Il révèle des arômes de fruits rouges authentiques, beaucoup de pureté et de clarté dans les notes aromatiques, et beaucoup de fraîcheur. C'est un vin rouge avec des tanins juteux et fruités et une acidité très équilibrée.
Pessoa Wines Blend est un vin rouge élégant et irrévérencieux de la région du Douro, marqué par des arômes prononcés de fruits rouges mûrs, net, avec de merveilleuses notes minérales, de roche granitique et de sol humide, des notes de vanille et une acidité remarquable et extraordinaire.
Valtorto est un vin élégant et éclectique du Douro, où les arômes sont dominés par des fruits noirs mûrs allant des mûres aux prunes et aux cerises. Sa structure est irrépréhensible, verticale avec densité et minéralité. C'est un vin dans lequel les arômes de fruits s'équilibrent avec leurs tanins serrés et austères.
Trufa Doc Douro est un vin rouge robuste, complexe, aromatique et austère. Avec un arôme intensément concentré, il met en évidence des notes de fruits noirs mûrs avec des notes d'arômes de fruits rouges de la forêt, ainsi que des nuances minérales, des tanins imposants et une acidité très équilibrée.
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