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Oboé Grande Escolha est un vin rouge riche de la région du Douro, dominé par l'extrême intensité de ses arômes de fruits noirs mûrs, sa complexité et ses merveilleuses notes de vanille. Des tanins solides et juteux se distinguent par leur extrême élégance et leur fantastique acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Oboé Grande Escolha est un vin rouge produit à partir de raisins rouges indigènes de la région du Douro, de Touriga Nacional, de Tinta Roriz, de Touriga Franca et de Tinta Barroca. Après une longue période de macération de 12 jours, à froid, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français où il est resté 24 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Oboé Grande Escolha est un vin rouge élégant et riche de la région du Douro. Il est dominé par un incroyable arôme de fruits noirs mûrs, ainsi que plusieurs saveurs complexes, dues au vieillissement en fûts de bois de grande qualité. C'est un vin rouge très bien équilibré par sa belle minéralité et sa grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rubis intense. arômes de fruits noirs, mûres, avec balsamique et de vanille. En bouche, il est intense aux tanins fermes et bien structurés qui lui donne une étonnante fraîcheur. Longue et persistante.
Quinta do Vallado Sousão est un vin rouge extravagant et parfumé de la région du Douro avec d'énormes fruits juteux et de la concentration. Il a des fruits dans tout son noyau, avec une structure minérale entourée de tanins juteux et une acidité impressionnante.
Almotriga est un vin rouge haut de gamme d'une énorme intensité aromatique, chargé d'arômes de fruits noirs mûrs, de tanins austères et imposants et d'un délicieux parfum de vanille, de subtiles notes de baril, d'une acidité super chirurgicale et d'une grande fraîcheur.
Couleur rouge-grenade profonde. Arômes complexes, floraux et fruits rouges mûrs, chocolat et épices. En bouche, il est rond et corsé. Large et bien équilibré avec un long et persistant bout de bouche.
Boa Vista Touriga Nacional est un vin rouge de la région viticole du Douro à la structure robuste et tendue, qui exprime dans son bouquet aromatique des notes minérales marquées et de délicats arômes de violette. C'est un vin rouge qui exprime des notes balsamiques bien intégrées aux arômes de fruits rouges macérés, révélant fraîcheur, tanins et acidité...
Herdade do Peso Colheita est un vin rouge très élégant de la région de l'Alentejo, aux arômes intenses de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est rond avec une acidité équilibrée.
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