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Casa Ferreirinha Vinha Grande est un vin rouge minéral de la région du Douro avec des arômes intenses de fruits rouges principalement de la groseille et des prunes noires. Il a des notes subtiles d'arômes complexes comme les épices, la résine, le cèdre et le chêne très doux qui sont si bien intégrés avec ses tanins élégants et fruités.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Casa Ferreirinha Vinha Grande est un vin rouge produit à partir de cépages traditionnels de la région du Douro comme Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Barroca. La fermentation se fait à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et le vin reste 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Le mélange final est choisi avec les meilleurs lots et légèrement filtré et embouteillé.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Casa Ferreirinha Vinha Grande est un vin du Douro, riche en arômes de fruits rouges, de tanins juteux et d'une acidité très bien intégrée. Il a une finition minérale, longue et harmonieuse.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Paço dos Infantes Reserva est un vin rouge d'une grande complexité aromatique, au bouquet ouvert et minéral, qui provient de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin rouge qui a un noyau plein d'arômes de fruits impliqués dans des notes balsamiques, avec des tanins intenses et lisses et une acidité très équilibrée.
Encontro 1 est un vin rouge concentré aux arômes complexes de la région viticole de Bairrada. C'est un vin rouge qui affiche des arômes intenses de fruits sauvages mûrs, de compote de mûre et de myrtille et de légères notes d'épices et de vanille. Il présente des tanins souples mais solides, pleins de fruits et une acidité sublime.
Vale do Inferno Reserva est un vin rouge très riche et complexe de la région du Douro. Il présente un bouquet aromatique très expressif, où prédominent des notes de fruits noirs et rouges et de fleurs, en plus d'une acidité polie et très incisive, des tanins de haute qualité et une finale longue et sérieuse.
Valtorto est un vin élégant et éclectique du Douro, où les arômes sont dominés par des fruits noirs mûrs allant des mûres aux prunes et aux cerises. Sa structure est irrépréhensible, verticale avec densité et minéralité. C'est un vin dans lequel les arômes de fruits s'équilibrent avec leurs tanins serrés et austères.
Quinta dos Castelares Grande Reserva est un vin rouge intensément aromatique et corsé qui révèle une énorme concentration de fruit en son cœur. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, dominés par des saveurs de prune noire et de cerise, associés à des notes balsamiques exubérantes et à une acidité très élégante.
Dona Ermelinda présente une couleur pourpre foncé, presque opaque. Il présente des arômes réminiscents de fruits noirs, d'épices et de fumée, et des notes de confiture en raison de la longue période de maturation. C'est un vin rouge dense, plein de palais, et bien structuré. Il a des tanins ronds mais bien présent et bien intégré. Il a une finition...
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