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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Couleur rouge vif. Dans le nez est très frais et intense avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de mûres. les notes aromatiques complexes de bois, de vanille, de grillé et des notes de tabac séchées. La bouche est très concentré et chaud, avec des tanins fermes et une texture lisse. Finale très intense et persistante que tous les grands vins de la vallée du Douro.
Vinification:
Il a fait une sélection rigoureuse des raisins qui composent l'intrigue de ce vin. Traquer et foulage doux et aux chocs thermiques. Fermentation pendant environ 10 jours à des températures comprises entre 24 et 26 ° C. Une partie du lot de 16 mois en fûts de chêne français et en partie en fûts de bois américains avant la mise en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur rouge vif. Dans le nez est très frais et intense avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de mûres. les notes aromatiques complexes de bois, de vanille, de grillé et des notes de tabac séchées. La bouche est très concentré et chaud, avec des tanins fermes et une texture lisse. Finale très intense et persistante que tous les grands vins de la vallée du Douro.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir un tempertatura entre 14ºC à 16ºC.
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