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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 12%
Cet vin Cabriz Rosé, Colheita Seleccionada, a une couleur rosé vivante. C'est un beau vin rosé avec une parfum intense de baies rouges fraîches principalement des cerises, des fraises, des myrtilles et des framboises. Il a une saveur fruitée avec un volume distinct, soyeux, persistant et durable.
Vin Blanc Cabriz | Colheita Selecionada du Dão
Vinification:
Les raisins pour le vin rose Cabriz Colheita Selecionada ont été récoltés manuellement, suivis d'un dégraissage total, d'un concassage doux et d'un pressage avec un contact rapide avec les peaux. Les moûts ont été clarifiés à basse température pendant 24 heures. Les différentes variétés ont été vinifiées séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 16 ° C pendant une durée d'environ 15 jours. Après 4 mois de vieillissement dans des réservoirs en acier inoxydable, le vin a été mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Ce Cabriz Rose Wine a une couleur rosée brillante. C'est un beau vin rosé avec un parfum intense de baies rouges fraîches principalement des cerises, des fraises, des myrtilles et des framboises. Il a une saveur fruitée avec un volume distinct, soyeux, persistant et durable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C
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