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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Couleur saumon lumière. Arômes de fruits des bois, mûres et framboises. Très jeune, délicat, frais et élégant. Excellent impact aromatique, avec une élégance remarquable et la complexité minérale.
Vinification:
Après maturation, les raisins ont été choisis avec soin et tranportadas à la cave après l'égrappage, pressurage doux et un contact rapide avec les peaux avant doivent avoir été transférés dans les cuves de fermentation. La fermentation et la maturation du vin a été faite lentement avec lies fines pendant 7 mois à une température basse et contrôlée.
Cépages:
Pinot Noir
Notes de dégustation:
Couleur saumon lumière. Arômes de fruits des bois, mûres et framboises. Très jeune, délicat, frais et élégant. Excellent impact aromatique, avec une élégance remarquable et la complexité minérale.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 ° C. Servir entre 10°C et 11°C
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