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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Lagar dos Perdigões Reserva est un vin rouge aromatiquement riche, doté d'une belle structure tannique et d'une fraîcheur remarquable. Il révèle des notes de fruits noirs et rouges mûrs, de subtiles nuances balsamiques, des tanins fermes et charnus, et une élégante acidité.
Vinification:
Lagar dos Perdigões Reserva est un vin rouge produit dans la région viticole de l’Alentejo à partir des cépages Syrah, Alicante Bouschet et Touriga Nacional. Après une fermentation en cuves inox à température contrôlée, le vin est transféré en fûts de chêne français où il repose sur lies fines pendant 12 mois. Il est régulièrement bâtonné avant la mise en bouteille.
Cépages:
Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Lagar dos Perdigões Reserva est un vin rouge intensément fruité, d’une grande richesse structurale et d’une complexité aromatique remarquable. Il révèle des notes dominantes de fruits rouges mûrs, avec d’extraordinaires arômes balsamiques de vanille, de fruits secs grillés et d’épices, ainsi qu’une acidité sublime.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 15ºC et 16ºC.
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