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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge extrêmement élégant de la région du Douro, avec des notes de fruits rouges et noirs. Il est minéral et corsé mais équilibré avec des notes de bois très bien intégrées.
Vinification
Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge produit à partir de cépages rouges de la région de Douro. Après un éraflage complet, les moûts sont soumis à une longue macération. La fermentation a eu lieu dans des cuves en pierre granitique, à une température contrôlée. Le vin a ensuite été transféré dans des fûts de chêne français, où il est resté en contact avec les lies fines pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Assemblage des cépages rouges.
Notes de dégustation:
Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge qui présente une couleur rubis très attrayante, des notes très minérales et des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est rond et corsé, avec des notes de bois très bien intégrées rendant le vin extrêmement bien équilibré.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
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