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Les arômes fruités, dominés par les nuances des fruits de la forêt et de la fraise conservent. En bouche, on retrouve des saveurs identiques aux arômes, intégrées à une structure de tanins doux.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les cépages sont récoltés séparément avec de courtes macérations, fermentations à température contrôlée pour permettre la conservation des arômes fruités.
Cépages:
Castelão, Aragonêz, Syrah
Notes de dégustation:
Les arômes fruités, dominés par les nuances des fruits de la forêt et de la fraise conservent. En bouche, on retrouve des saveurs identiques aux arômes, intégrées à une structure de tanins doux.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 14-16 ° C
Quinta do Côtto Vinha do Dote est un vin rouge structuré, complexe et puissant de la région viticole du Douro, issu des raisins rouges d'une portion de Quinta do Côtto provenant de vieilles vignes âgées de plus de 80 ans. C'est un vin rouge aux tanins fermés et imposants, plein de fraîcheur, avec beaucoup d'arômes de fruits rouges mûrs et une grande acidité.
Mãos Reserva est un vin rouge complexe et très équilibré de la région viticole du Douro, doté d'une structure fruitée bien définie et de tannins mûrs et amples. Il présente des notes de fruits rouges mûrs flanquées d'arômes balsamiques de grande qualité tels que les épices, la vanille et le chocolat noir, ainsi qu'une acidité extraordinaire.
Romano Cunha vieilles vignes est un vin rouge de vieilles vignes engageant, subtil, tanniquement complexe, aux arômes de fruits rouges extraordinairement évolués. Il présente une concentration de couleur, des arômes de fruits rouges mûrs, des notes balsamiques de vanille, de cacao et de feuille de tabac sèche. Doté de tanins structurés et solides, il...
Mouchao est un vin rouge corsé et opulent avec une concentration et des épices remarquables, combiné à l'élégance de sa structure et à ses énormes tanins juteux.
Campolargo Calda Bordaleza est un vin rouge robuste, complexe et intensément aromatique. Il présente une grande densité dans sa structure, accompagnée de notes d'arômes de fruits rouges mûrs, de notes minérales et de tanins épicés, ainsi qu'une acidité très bien équilibrée.
Quinta dos Castelares Reserva est un vin rouge structuré et complexe. Il présente des notes de fruits noirs. mûr bien mis en valeur avec des arômes balsamiques, avec des nuances de vanille, de feuille de tabac sèche et d'épices. Doté de tanins solides, il présente un noyau aromatique et est plein de fruit accompagné d'une acidité fantastique.
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