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Mouchao Dom Rafael est un vin rouge jeune, élégant et très fruité de la région de l'Alentejo. Il présente un extraordinaire bouquet de parfums, des arômes fruités intenses, des tanins ronds et soyeux très bien intégrés dans ses notes minérales.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Mouchao Dom Rafael est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Alicante Bouschet, Trincadeira et Aragonez de la région de l'Alentejo. Après avoir été foulés aux pieds dans de grands lagares granitiques et que le processus de fermentation a eu lieu, à des températures contrôlées, le vin est resté, dans des proportions égales, pendant 12 mois, dans de grandes coques de chêne et dans des fûts de chêne français de 2 ans. Le vin a ensuite été mélangé, embouteillé et maturé dans la bouteille pendant 6 mois.
Cépages:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez.
Notes de dégustation:
Mouchao Dom Rafael est un vin rouge élégant, fruité, très soyeux, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de notes balsamiques, de chocolat noir et d'épices, ainsi que des tanins ronds et jeunes.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Vieira de Sousa Reserva est un vin rouge expressif dans ses arômes, révélant des notes intenses de fruits rouges mûrs, des notes de résine, d'épices et des fregrancias de vanille et de violette. C'est un vin dense, avec des tanins juteux et complexes et une acidité très élégante.
Niepoort Pinot Noir est un vin rouge du Douro qui prend un profil subtil, délicat et très élégant. Il présente des notes de fruits rouges sauvages, un bouquet floral, des notes de groseilles et de canneberges et des notes herbacées vibrantes. Il a des tanins très polis et raffinés, des notes balsamiques polies et une acidité très structurée.
Messias Selection Dao est un vin rouge de Dao rempli d'arômes de fruits mûrs. Il a plein de fruits noirs et de baies et une touche de notes florales. Il a une structure corsée bien que ce soit un vin rouge super élégant avec des tanins serrés et juteux.
Cortes Reguengo est un vin rouge de la région du Douro et est un vin rouge complexe, riche et intensément aromatique. C'est un vin rouge avec des tanins très polis et imposants, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, des notes de baies sauvages, des arômes floraux et des notes de chêne. Il a une finale longue et agréable.
Cabeça de Burro Reserva est un vin rouge de la région viticole du Douro qui apporte des arômes sublimes de fruits rouges mûrs, des arômes floraux intenses et de délicieuses nuances balsamiques. C'est un vin intense mais délicat, aux tanins polis mais plein de minéralité et d'acidité très équilibrée.
Guarda Rios Signature est un vin nettement aromatique et complexe. Présentant des arômes de fruits noirs mûrs, c'est un vin rouge profondément marqué par des arômes de mûres, de cerises et de prunes, ainsi que des notes de chocolat noir, de vanille et de feuille de tabac sèche. Il est encore frais, minéral, avec des tanins ronds et pleins et une acidité...
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