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Costa Boal Sousão est un vin rouge complexe et frais. Il présente des notes de pin, de fruits des forêts noires et des nuances de truffe, accompagnées de délicieuses notes balsamiques, comme la vanille, les épices et la feuille de tabac sèche. C'est un vin rouge séduisant, aux tanins vibrants et fruités et se terminant par une acidité élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Costa Boal Sousão est un vin rouge produit à partir de raisins rouges du cépage Sousão de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a été macéré avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où se déroule le processus de fermentation. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 16 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Sousão.
Notes de dégustation:
Costa Boal Sousão est un vin rouge dominé par des notes intensément aromatiques subtilement entourées de délicieux arômes balsamiques. Il est dominé par des notes de fruits noirs sauvages, de mûres et de baies, un nez de pin, de pignons de pin, de feuille de tabac sèche et de vanille. Aux tanins fruités et enveloppants, il présente une grande fraîcheur et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Grenat profond de couleur. Arôme riche et intense de fruits de la forêt ainsi que le chocolat. Round, ample goût avec une longue finale. Velouté et arômes complexes de fruits, pain, chocolat et des tanins puissants.
Vinha da Coutada Velha est un vin rouge qui révèle une grande intensité aromatique et des arômes de fruits noirs mûrs. Il présente des parfums de feuille de figuier, de cerise noire et de confiture de prune noire, ainsi que des arômes balsamiques et une acidité extraordinaire.
Zom Colecção est un vin rouge d'une élégance extraordinaire et aux parfums floraux soulignant les arômes de violette dans son bouquet et les arômes de fruits noirs mûrs tels que la cerise, la prune et la mûre. Il présente des arômes balsamiques doux, des arômes de bois doux, des caractéristiques minérales et une acidité très équilibrée.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva est un vin rouge avec un caractère très frappant, qui nous présente un arôme très austère de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins juteux. La finale est longue et séduisante.
Moreto Chão Dos Eremitas Vinhas Velhas est un vin rouge extraordinairement élégant et complexe. C'est un vin rouge aux arômes intenses de fruits rouges, aux saveurs de cerise, de framboise et de groseille. Il présente un corps élégant, une structure concentrée, une identité et une douce acidité.
Quinta de La Rosa Reserva est un vin rouge raffiné et sophistiqué qui atteint sa concentration facilement. Ce vin est construit par un mélange d'arômes de fruits noirs issus d'une superbe structure tannique et d'une fin minérale persistante.
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