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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Esporão Alicante Bouschet est un projet extraordinaire de Herdade do Esporão, qui a réussi à mettre en valeur toute la qualité du cépage dans ce vin rouge de haute qualité. Aux arômes intenses et aux tanins charnus, c'est un vin rouge élégant, harmonieusement parfumé et à l'acidité parfaite.
Vinification:
Esporão Alicante Bouschet est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Alicante Bouschet plantés dans la région de l'Alentejo. Après avoir eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées, le vin est resté dans des fûts de chêne français neufs pendant 12 mois, et plus 24 mois dans la bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Esporão Alicante Bouschet est un vin rouge d'une qualité et d'une élégance énormes. Il exprime toute la splendeur du terroir, donnant un vin charnu et imposant aux arômes de cerises noires mûres, de figues mûres et de prunes noires. C'est un vin aux tanins tendus et fruités, aux notes balsamiques délicates et à l'acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
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