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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 13,5%
Quinta dos Carvalhais Colheita est un vin rouge produit dans la région du Dao. Il montre des tanins serrés entrelacés dans des arômes de fruits noirs, comme des framboises mûres et des groseilles à maquereau. C'est un vin rouge extraordinaire avec beaucoup de complexité avec un corps élégant, une acidité vive et une finition très équilibrée.
Vinification:
Quinta dos Carvalhais Colheita est un vin rouge de la région du Dão et est produit avec des raisins Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro. Le vin est soumis à une vinification classique avec une fermentation à température contrôlée et une macération pelliculaire longue. Le vin est conservé 12 mois dans des fûts de chêne d'occasion.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Quinta dos Carvalhais Colheita est un vin rouge du Dao avec des tanins serrés, une structure élégante et minérale et des couches d'arômes de fruits noirs.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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