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Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva est un vin rouge d'une énorme qualité et d'une grande intensité aromatique. Il présente une couleur rouge vigoureuse, dénotant toute sa densité et montrant des arômes de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques et d'épices. C'est un vin rouge aux tanins opulents et austères, avec une grande minéralité et une acidité très polie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva est un vin rouge produit à partir des raisins rouges autochtones de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Jaen, de la région viticole de Dão. Après une macération de 3 jours, le vin a fermenté en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est transféré en fûts de chêne français Allier neufs où il est resté 18 mois en contact avec les lies avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen.
Notes de dégustation:
Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva est un vin rouge d'une grande intensité aromatique, montrant toute sa splendeur dans l'intensité et la clarté de ses arômes de fruits noirs tels que les cerises noires, les prunes et les bleuets, ainsi que des notes de vanille, d'épices, de chocolat et de notes minérales. Il est dense, complexe, avec des tanins imposants et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta Vale Dona Maria est un vin rouge opulent de la région du Douro. Arômes balsamiques, notes de chocolat noir, feuilles de tabac séchées et épices. C'est un vin rouge imposant, avec des tanins fruités et charnus avec une acidité extraordinaire et une grande minéralité.
Passadouro est un vin rouge complexe et intensément aromatique de la région du Douro. Il présente des arômes floraux, enveloppés dans des arômes intenses de fruits noirs mûrs et de notes balsamiques, de vanille et d'épices, ainsi que des notes minérales vigoureuses et chirurgicales.
Terras do Grifo Vinhas Velhas est un puissant vin rouge du Douro qui présente une couleur rubis fermée avec une complexité aromatique extraordinaire, soulignant des notes de fruits macérés noirs et des saveurs de confiture de fruits noirs mûrs de la forêt. Il se termine par des tanins polis et très juteux, dans un ensemble de grand équilibre et d'élégance.
Rovisco Pais Reserva est un vin rouge élégant et fruité produit dans la région viticole de la péninsule de Setúbal. Il présente une fraîcheur Chantal équilibrée et des tanins souples ainsi qu'une bonne acidité.
Taboadella Villae est un vin rouge élégant, structuré et intensément aromatique de la région viticole de Dão. Il présente des tanins solides et fruités, ainsi que des arômes de fruits rouges sauvages, de parfums de fleurs sauvages, de minéralité et d'acidité douce.
Dona Helena est un vin rouge jeune et frais de la région de Palmela. Il présente de jeunes arômes de fruits rouges mûrs, une touche de minéralité et une acidité équilibrée.
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