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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Bom Malandro est un vin rouge élégant et velouté qui présente des arômes fantastiques de fruits rouges, avec des notes de cerises et de fraises des bois. Il présente des notes résineuses, de ciste et des arômes de fruits mûrs comme la prune rouge, des parfums floraux et une acidité très bien intégrée à ses tannins fruités.
Vinification:
Bom Malandro est un vin rouge produit à partir de raisins rouges d'Alicante Bouschet, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional plantés dans la région viticole du Douro. Après le processus de fermentation qui s'est déroulé à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés pendant 8 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Bom Malandro est un vin rouge fruité et élégant avec un bouquet aromatique dominé par des arômes de fruits rouges, rehaussé de nuances de cerises et de fraises des bois. C'est un vin rouge qui présente des parfums floraux, des notes balsamiques et une acidité très délicate.
Conseils de conservation et de service:
Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
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