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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Almotriga Colheita est un vin rouge très élégant, délicat et moyennement corsé de la région du Douro. Il présente des notes de fruits rouges mûrs, des nuances boisées, un parfum subtil de vanille et des notes minérales telles que la roche et le sol humide, ainsi qu'une acidité équilibrée.
Vinification:
Almotriga Premium est un vin rouge produit à partir de raisins rouges indigènes tels que le Touriga Nacional, le Tinta Roriz, Tinta Barroca et le Touriga Franca de la région du Douro. Après les raisins, avoir été foulés aux pieds dans les Lagares granitiques, le vin a été fermenté pendant 7 jours, au contact des peaux et des tiges, à des températures contrôlées. 30% du lot a été transféré dans des fûts de chêne français de 2 et 3 ans, où il est resté 12 mois, et le reste est resté dans des cuves en acier inoxydable avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Almotriga Colheita est un vin rouge équilibré aux arômes de fruits rouges harmonieusement équilibrés par des notes minérales, des arômes de vanille et une légère touche de bois accompagnés de tanins très ronds et d'une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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