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Ce vin rouge Duas Quintas Reserva Especial a une couleur très concentrée aux nuances de violet. Le nez est très minéral avec des notes d'encre de Chine et de poudre à canon. Après un tourbillonnement, des arômes de fruits mûrs, concentrés, framboises, mûres et figues. En bouche, le vin présente un vaste potentiel, une grande structure, un bon équilibre et une grande complexité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Duas Quintas Reserva Especial a été produite avec des raisins de vignes de 80 ans à la Quinta do Bom Retiro et la Quinta da Urtiga qui, une fois cueillies et placées dans de petits récipients, sont placées dans les creux de granit. La nuit, les raisins sont foulés avec la même rigueur lorsqu'ils fabriquent du vin de Porto. Ils sont ensuite soigneusement traités dans l'auge pour obtenir une bonne extraction sans perdre l'élégance. La fermentation malolactique a lieu dans les fûts de hogshead. Le vin est ensuite transféré rapidement dans des fûts de chêne français de deux ou trois vins où il vieillit pendant 18 mois. La stabilisation s'est produite naturellement sur deux hivers.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Cao, Tinta Amarela.
Notes de dégustation:
Ce vin rouge Duas Quintas Reserva Especial a une couleur très concentrée aux nuances de violet. Le nez est très minéral avec des notes d'encre de Chine et de poudre à canon. Après un tourbillonnement, des arômes de fruits mûrs, concentrés, framboises, mûres et figues. En bouche, le vin présente un vaste potentiel, une grande structure, un bon équilibre et une grande complexité.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Messias Bairrada Classico Garrafeira c'est un vin rouge riche et rond, plein de concentration et de délicieux. Il a du poids et des fruits noirs opulents pour aller avec son acidité fraîche. C'est un vin élégant et texturé, finissant avec des tanins secs. Buvez maintenant.
Abandonado est un vin rouge d'une grande complexité et fraîcheur. Au nez, c'est un vin très expressif, avec des notes balsamiques inhabituelles, de réglisse et de fruits noirs. En bouche, il présente une excellente harmonie, des tanins vifs, une bonne acidité et une fin de grand équilibre et longévité.
Couleur rouge foncé. Sur le nez dominé par des arômes de fruits mûrs et des notes épicées avec des notes douces de vanille et de café. Il est un vin rouge corsé avec des tanins fins, ce qui lui donne une élégance et une bouche intense et finale fraîche.
Cortes de Cima est un vin rouge monovariétal produit avec des raisins rouges Trincadeira do Alentejo. C'est un vin dominé par des parfums de fruits rouges, quelques épices, des touches de vanille et de subtiles notes de tabac. Il présente une texture douce, des tanins arrondis avec beaucoup de concentration de fruits et une acidité délicieuse.
Casa Burmester Reserva est un vin rouge élégant et complexe de la région du Douro. Il montre plusieurs arômes de baies sauvages sur son bouquet aromatique, et il est très bien équilibré par ses parfums balsamiques, ses épices et ses délicieux parfums de vanille. C'est un vin rouge très doux et riche avec une acidité très agréable.
Couleur grenat pourpre. Des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cerises noires et les bleuets. La bouche est élégante, avec des notes de predominacia de fruits et de vanille du vieillissement du bois. Le vin a un équilibre très parfait entre l'acidité et le fruit, a une bonne structure des tanins, est longue et persistante.
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