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Costa Boal Field Blend est un vin rouge de la région viticole du Douro nettement fruité, présentant des notes expressives de fruits rouges, accompagnées de délicates notes de ciste et de vanille. C'est un vin rouge net et frais, avec des tanins fruités et une acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Costa Boal Field Blend est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca et Touriga Nacional, tous des cépages autochtones de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a été macéré avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où se déroule le processus de fermentation. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Costa Boal Field Blend est un vin rouge vif et aromatiquement expressif. Il présente des notes nettes de fruits rouges, des arômes balsamiques délicats, des tanins vifs et fruités et une acidité engageante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Vale do Inferno Reserva est un vin rouge très riche et complexe de la région du Douro. Il présente un bouquet aromatique très expressif, où prédominent des notes de fruits noirs et rouges et de fleurs, en plus d'une acidité polie et très incisive, des tanins de haute qualité et une finale longue et sérieuse.
DSF Cabernet Sauvignon est un vin rouge complexe et élégant de la région viticole de la Peninsula de Setubal, qui présente des arômes de fruits noirs mûrs clairs avec une grande intensité. Il a une structure robuste et concentrée, qui présente des notes balsamiques délicates, des tanins charnus et une acidité très bien intégrée.
Valtorto est un vin élégant et éclectique du Douro, où les arômes sont dominés par des fruits noirs mûrs allant des mûres aux prunes et aux cerises. Sa structure est irrépréhensible, verticale avec densité et minéralité. C'est un vin dans lequel les arômes de fruits s'équilibrent avec leurs tanins serrés et austères.
Campolargo Vinha da Costa est un vin rouge extraordinairement bien structuré, riche en intensité aromatique et très élégant de la région viticole de Bairrada. Il a des arômes très bien définis de prunes noires, de mûres et de cerises mûres, avec des notes minérales et florales. Il a des tanins robustes et juteux et une acidité très douce.
Quinta do Cardo vin rouge biologique présente une couleur rubis aux nuances violettes. Ses arômes complexes se distinguent par les notes de fruits noirs, de cerises, de chocolat et de notes balsamiques. En bouche, il est dense, avec des tanins vivants mais délicats. Son acidité vivante lui donne une fraîcheur et une finition durable.
Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva est un vin rouge d'une énorme qualité et d'une grande intensité aromatique. Il présente une couleur rouge vigoureuse, dénotant toute sa densité et montrant des arômes de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques et d'épices. C'est un vin rouge aux tanins opulents et austères, avec une grande minéralité et une acidité...
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