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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Monte da Ravasqueira Reserva est un vin rouge dense et profondément aromatique produit dans la région de l'Alentejo. Il présente une structure élégante, une grande densité et une minéralité fabuleuse. C'est un vin riche en arômes de fruits mûrs d'une grande fraîcheur.
Vinification:
Monte da Ravasqueira Reserva est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Syrah et Touriga Nacional de la région de l'Alentejo. Les raisins Touriga Nacional ont fermenté dans des cuves en acier inoxydable, et la Syrah a fermenté dans des lagares ouverts à des températures contrôlées. 60% du lot est resté en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Syrah, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Monte da Ravasqueira Reserva est un vin élégant, plein d'intensité aromatique, produit dans la région de l'Alentejo. C'est un vin plein d'arômes de fruits mûrs, de notes de basilic et de menthe qui s'harmonisent élégamment avec son acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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