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Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva est un vin rouge de la région du Douro avec un arôme très concentré, où prédominent les notes de fruits rouges, de cacao et d'épices. En bouche c'est un vin élégant et vif, avec des tanins veloutés et une acidité bien intégrée. La finale est longue et harmonieuse.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva est un vin rouge produit à partir des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz et Tinta Amarela de la région du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total, les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin reste 18 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela.
Notes de dégustation:
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva est un vin rouge élégant, où prédominent les arômes de fruits rouges, de cacao, d'épices et de notes de bois bien intégrées. En bouche, c'est un vin structuré, aux tanins mûrs et à l'acidité environnante. La fin est longue.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Susana Esteban Sidecar est un vin plein de caractère avec des arômes nets et intenses de fruits noirs mûrs et des notes fraîches et minérales de fruits rouges sauvages. C'est un vin résultant d'un mélange d'arômes fruités distinctifs qui se combinent dans un vin aux tanins austères et puissants, des notes de beaucoup de fruits mûrs et beaucoup de...
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Herdade do Rocim est un vin rouge élégant dans sa structure, plein d'arômes et parfumé de notes florales. Il présente un profil fruité où prédominent des notes de fruits noirs mûrs et des arômes balsamiques, ainsi qu'une acidité extraordinaire.
Antónia Adelaide Ferreira est un vin rouge d'une excellente complexité et intensité. Au nez, c'est un vin très expressif, où prédominent les notes florales, les fruits rouges et les épices. En bouche, il présente des tanins vivants d'excellente qualité, avec une bonne acidité et une finale d'un grand équilibre et longévité.
Quinta da Gaivosa montre une couleur rubis profond. Il révèle des arômes intenses de fruits des bois, de feuilles d'eucalyptus, de pin et de pruneaux secs. Il a un corps solide, avec une bonne structure et équilibre. C'est un vin rouge très élégant d'une grande complexité.
Sobreiro de Pegoes est un vin rouge aromatique et fruité de la région viticole de la Péninsule de Setubal. Il présente des arômes de fruits rouges sauvages, comme les framboises et les mûres, avec quelques fruits noirs mûrs comme la prune et la myrtille, des notes balsamiques et une acidité délicate.
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