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Couleur rubis foncé. Nez très fruité, arômes de fruits noirs mûrs, de figues et de cerises noires. Le test montre une élégance extraordinaire, avec des tanins fermes et intégrées dans les notes de vanille. Frais final et de la bouche persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Après la récolte, de procéder à une sélection rigoureuse des lots de raisins. Les raisins sont vinifiés séparément. Il reçoit un choc thermique sur le raisin, suivi d'un pied foulant de 4 heures. Les moûts sont transférés dans des cuves en acier inoxydable où ils fermentent sous le contrôle des températures 27ºC. Ensuite, la macération est faite 7 à 15 jours. Moûts mûri 12 mois en fûts de chêne français avec 2 et 3 ans avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Barinta Tinta, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Couleur rubis foncé. Nez très fruité, arômes de fruits noirs mûrs, de figues et de cerises noires. Le test montre une élégance extraordinaire, avec des tanins fermes et intégrées dans les notes de vanille. Frais final et de la bouche persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Servir à une température entre 16ºC et 18ºC.
Bouche concentrée, notes de fruits sauvages mûrs à structure lisse et équilibrée.
Cadão Reserva est un vin rouge robuste et concentré de la région viticole du Douro. C'est un vin rouge complexe et fruité aux notes florales délicates et au parfum balsamique. Il a des notes d'épices délicates, beaucoup de fruits concentrés, des tanins solides et une acidité extraordinaire.
100 Hectares Grande Reserva est un vin rouge rond et ample. Avec un volume robuste et des arômes pleins de fruits noirs, de prunes, de figues et de mûres, il s'entremêle avec de délicieuses nuances balsamiques et des notes de tabac sec, de vanille et de chocolat noir. C'est un vin rouge frais, aux tanins vigoureux et à l'acidité très élégante.
Cistus Grande Reserva est un vin rouge complexe et riche de la vallée du Douro qui présente une maturité, un poids sirupeux avec des notes terreuses, de robustes saveurs de chocolat noir, de vanille et de tabac. Il est mûr avec plein d'arômes et de concentration de fruits noirs et il montre une acidité incroyable qui lui donne l'équilibre et beaucoup de...
Textura Pura est un vin rouge merveilleux, complexe et délicat de la région viticole du Dão. Il se présente harmonieusement, avec un bouquet aromatique frais où prédominent les arômes de fruits rouges, comme la cerise et la groseille, les fruits rouges sauvages, et une note balsamique. Aux tanins soyeux et succulents, il présente une minéralité passionnée...
Messias Quinta do Cachao Reserva est un vin rouge de la vallée du Douro qui dégage des parfums de fruits rouges mûrs. Ce vin rouge audacieux révèle une minéralité extraordinaire, de la fraîcheur et plusieurs notes d'épices et de chocolat noir. C'est explosif dans le fruit avec une acidité remarquable
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