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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Altitude by Duorum est un vin rouge extraordinairement élégant, rond et corsé avec des tanins bien structurés. Avec un bon volume en bouche, c'est un vin rouge avec des arômes de fruits rouges mûrs, des notes nettes de baies sauvages, une acidité polie et une fraîcheur bien présente.
Vinification:
Altitude by Duorum a été produit avec des raisins des vignobles de Quinta de Castelo Melhor dans le Douro. Les raisins ont été vendangés à la main, triés et soumis à un refroidissement contrôlé suivi d'un léger pressurage. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés, où il a séjourné pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Altitude by Duorum est un vin rouge net, élégant, velouté et minéral. Il présente des tanins consistants et mûrs très bien équilibrés par de riches arômes de fruits rouges, des notes de baies sauvages et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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