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Couleur ruby cerise. Arômes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de mûres, complétées par des nuances de vanille et de bois bien grillé. tanins élégants. La bouche est lisse, corsé et très persistant.
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Date de disponibilité:
Winemaking:
Après la récolte, les raisins sont envoyés à la cave et commence le processus de vinification avec égrappés suivie d'une réduction de la température induite et légère écrasement avant musts être transférés dans des cuves en acier inoxydable, pour commencer fermentation de 6 jours à une température de 27ºC .Le vin vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne américain, suivie par filtration et le remplissage de la bouteille où âgés encore 6 mois avant d'être libéré.
Grape Varieties:
Cabernet Sauvignon, Aragonêz, Trincadeira Preta
Tasting Notes:
Couleur ruby cerise. Arômes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de mûres, complétées par des nuances de vanille et de bois bien grillé. tanins élégants. La bouche est lisse, corsé et très persistant.
Store and Serve Advices:
Servir à une température de 16ºC à 18ºC.
Pedra Cancela Amplitude est un vin rouge profond et élégant, avec des notes de fruits mûrs, de romarin et de violette. En bouche, il est ample mais tout aussi délicat, avec une acidité équilibrée et une finale longue et vibrante.
Aeternus est un vin rouge extraordinaire du Douro qui a une concentration et une intensité aromatique extraordinaires. C'est un vin au profil austère et fermé, avec des preuves de la puissance du fruit dans son noyau soutenu par des tanins fermés et vigoureux qui évoluent dans des notes balsamiques douces avec une acidité fantastique.
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas est un vin rouge robuste, rond et très aromatique de la région de l'Alentejo. Il présente des arômes chargés de fruits noirs mûrs, des tanins denses et pleins, de la complexité et une énorme aromaticité.
Monte da Peceguina est un vin rouge produit avec les cépages rouges de Touriga Nacional produits dans l'Alentejo. C'est un vin extrêmement complexe, plein de fruits mûrs, de tanins puissants, un noyau juteux dominé par le cassis et les prunes et une structure minérale.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Album, est un vin rouge élégant dominé par les arômes de fruits rouges mûrs, des senteurs florales et des tanins ronds et juteux.
Taboadella Grande Villae est un vin rouge au caractère énorme, rond et ample, solide, aux tanins fermes et austères. Il est complexe, avec des arômes balsamiques subtils, des notes épicées et de la vanille douce. Le fruit est intensément aromatique, avec des notes de fruits rouges sauvages, de fruits noirs mûrs et des notes herbacées, une minéralité...
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