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Couleur ruby cerise. Arômes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de mûres, complétées par des nuances de vanille et de bois bien grillé. tanins élégants. La bouche est lisse, corsé et très persistant.
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Date de disponibilité:
Winemaking:
Après la récolte, les raisins sont envoyés à la cave et commence le processus de vinification avec égrappés suivie d'une réduction de la température induite et légère écrasement avant musts être transférés dans des cuves en acier inoxydable, pour commencer fermentation de 6 jours à une température de 27ºC .Le vin vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne américain, suivie par filtration et le remplissage de la bouteille où âgés encore 6 mois avant d'être libéré.
Grape Varieties:
Cabernet Sauvignon, Aragonêz, Trincadeira Preta
Tasting Notes:
Couleur ruby cerise. Arômes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de mûres, complétées par des nuances de vanille et de bois bien grillé. tanins élégants. La bouche est lisse, corsé et très persistant.
Store and Serve Advices:
Servir à une température de 16ºC à 18ºC.
Cortes de Cima Cabernet Sauvignon est un vin rouge dense et très structuré par Cortes de Cima de l'Alentejo et propose de délicieuses saveurs de fruits mûrs noirs. Il a densité, poids et richesse avec des tanins remarquables et solides.
Pessoa Wines Blend est un vin rouge élégant et irrévérencieux de la région du Douro, marqué par des arômes prononcés de fruits rouges mûrs, net, avec de merveilleuses notes minérales, de roche granitique et de sol humide, des notes de vanille et une acidité remarquable et extraordinaire.
Pormenor est un vin rouge frais, complexe et nettement minéral de la région viticole du Douro. Il présente un nez frais, aux parfums de violette, de fruits rouges soulignés et de notes balsamiques avec une touche épicée. C'est un vin aux tanins austères et frais et à l'acidité équilibrée.
Campolargo Contra a Corrente est un vin rouge qui a une grande gamme aromatique et une grande structure. Il présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que les cerises, les prunes et la confiture de figues, affiche des notes florales comme la violette et le thym, des nuances balsamiques et une acidité vivante.
Casa de Ermelinda Freitas Reserva Touriga Nacional est un vin intense et puissant de la région de la péninsule de Setúbal. Il présente des arômes complexes et beaucoup de fruits mûrs, des notes de bon bois, d'épices et de basilic. C'est un vin de tanins intenses et fruités, de caractère minéral et d'une grande acidité.
Carolina est un vin rouge qui présente un profil très élégant et fruité, avec des tanins très polis. Les arômes de baies sauvages, de mûres, de bleuets et de baies rouges ainsi que de délicieuses nuances balsamiques et une acidité très équilibrée se démarquent dans le caractère de ce vin rouge de la région du Douro.
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