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Couleur ruby cerise. Arômes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de mûres, complétées par des nuances de vanille et de bois bien grillé. tanins élégants. La bouche est lisse, corsé et très persistant.
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Date de disponibilité:
Winemaking:
Après la récolte, les raisins sont envoyés à la cave et commence le processus de vinification avec égrappés suivie d'une réduction de la température induite et légère écrasement avant musts être transférés dans des cuves en acier inoxydable, pour commencer fermentation de 6 jours à une température de 27ºC .Le vin vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne américain, suivie par filtration et le remplissage de la bouteille où âgés encore 6 mois avant d'être libéré.
Grape Varieties:
Cabernet Sauvignon, Aragonêz, Trincadeira Preta
Tasting Notes:
Couleur ruby cerise. Arômes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de mûres, complétées par des nuances de vanille et de bois bien grillé. tanins élégants. La bouche est lisse, corsé et très persistant.
Store and Serve Advices:
Servir à une température de 16ºC à 18ºC.
Couleur rubis intense. Parfums floraux avec présence de violettes et de romarin. Arômes de fruits rouges mûrs comme les fraises et les framboises. Il a une structure élégante complexe avec une texture veloutée. Bon tanins avec une longue finale et de longue durée.
Poente est un vin rouge élégant et propre, avec une couleur rubis intense et des arômes clairs et cristallins. Il a des arômes de fruits noirs mûrs, de baies et de framboises. C'est un vin rouge ample, velouté et minéral, aux tanins soyeux et à l'acidité très douce.
Ex Aequo est un vin rouge d'une énorme complexité aromatique de la région de l'Estremadura. Il présente un bouquet ouvert et aromatique aux arômes de fruits rouges mûrs qui se détachent entre les notes de vanille et ses tanins imposants, les notes de chocolat noir et une acidité extraordinaire.
Fita Preta Tinto de Castelão Reserva est un vin rouge de la région de l'Alentejo qui se distingue par son élégance et son corps léger. C'est un vin mi-corsé avec une complexité aromatique intrigante. Envoyez votre bouquet aux fruits sauvages, aux notes fumées et aux tanins vanillés et structurés. C'est un vin rouge frais avec une douce acidité.
Conde D'Ervideira Private Selection est un vin rouge robuste et complexe de la région viticole de l'Alentejo. Des notes bien mises en valeur aux fruits rouges mûrs et aux notes de violette, c'est un vin rouge aux tanins sobres et imposants, à la structure veloutée et aux notes minérales. C'est un vin rouge intensément aromatique, frais et très élégant.
Herdade dos Grous Reserva, c'est un vin rouge corsé et révèle une couleur sombrement violet, avec un long vieillissement du bois, laissant des traces d'épices et de toasts. Le fruit est riche et complexe, avec des tanins fermes. Il est encore jeune et il faudra un certain temps, mais bien sûr, ce sera un vin rouge exceptionnel d'Alentejo.
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