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- Pays: Portugal
- Région viticole: Lisbonne
- Alc.: 14,5%
Vinha do Carmo est un vin rouge corsé, fruité et frais. Il offre des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes de prune, de cerise et de myrtille, ainsi que de délicates fragrances florales. Ses tanins sont fins et soyeux, et il présente des notes balsamiques, d'épices et de vanille, ainsi qu'une acidité bien intégrée.
Vinification:
Vinha do Carmo est un vin rouge issu des cépages Alfrocheiro, Aragonez et Alicante Bouschet, provenant de la région viticole de Lisbonne. Après une courte macération pelliculaire à froid, le vin fermente à température contrôlée en cuves inox. Il est ensuite élevé trois mois en fûts de chêne français neufs avant sa mise en bouteille.
Cépages:
Alfrocheiro, Aragonez, Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Vinha do Carmo est un vin rouge frais, fruité et d'une grande élégance. Son bouquet expressif révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de délicates notes florales et balsamiques, des tanins soyeux et enveloppants, ainsi qu'une acidité parfaitement équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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