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- Pays: Portugal
- Région viticole: Trás-os-Montes
- Alc.: 13,5%
Valle de Passos est un vin rouge qui présente une couleur rubis, des arômes de fruits noirs et des notes minérales. En bouche, les tanins sont doux mais présents avec une acidité équilibrée.
Vinification:
Valle de Passos est un vin rouge, produit à partir des cépages rouges de Touriga Franca, Tinta Amarela et Touriga Nacional de la région de Trás-os-Montes. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées. Après la fermentation, il est resté pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis a été décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Valle de Passos est un vin rouge de la région de Trás-Os-Montes qui présente un arôme très frais et délicat, avec des notes de fruits rouges et noirs. La bouche est élégante, avec des tanins fins mais présents et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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