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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Conde D'Ervideira Reserva est un vin rouge pur, poli et concentré, typique des vins de haute qualité, de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin rouge aux arômes intenses et riches en fruits rouges, aux arômes balsamiques, d'épices et de vanille. C'est un vin rouge au profil élégant, frais et très aromatique.
Vinification:
Conde D'Ervideira Reserva est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté pendant 10 mois au contact des lies, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Conde D'Ervideira Reserva est un vin rouge robuste et élégant avec une extraordinaire complexité aromatique de la région viticole de l'Alentejo. Il présente des arômes intenses de fruits rouges, de fruits noirs mûrs, de notes balsamiques et d'épices. C'est un vin rouge doux et velouté avec une acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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