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Encontro 1 est un vin rouge concentré aux arômes complexes de la région viticole de Bairrada. C'est un vin rouge qui affiche des arômes intenses de fruits sauvages mûrs, de compote de mûre et de myrtille et de légères notes d'épices et de vanille. Il présente des tanins souples mais solides, pleins de fruits et une acidité sublime.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Encontro 1 est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Baga et Touriga Nacional de la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec un égrappage total, les raisins ont été fermentés dans des cuves de chêne usagées à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin a vieilli en barriques neuves de chêne français pendant 24 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Baga, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Encontro 1 est un vin rouge riche, concentré et complexe de la région viticole de Bairrada. C'est un vin plein de densité aromatique, exprimant des arômes de fruits sauvages mûrs, des notes de mûres et de cerises noires, des notes balsamiques et d'épices. Il présente des tanins souples et opulents, des notes fraîches et minérales et une acidité vibrante et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 15ºC-18ºC.
Adro da Sé Reserva est un vin rouge d'extrême élégance de la région de Dão. Avec des arômes riches de fruits noirs mûrs et des tanins acérés, il a des notes de bois fin, des arômes de vanille, une fraîcheur attrayante, un corps léger et beaucoup de minéralité dans sa structure.
Luis Pato Baga Touriga Nacional est un vin rouge élégant et fruité avec des notes de chocolat, des arômes de fruits rouges mûrs qui dominent son caractère. Il présente des notes minérales extraordinaires et une grande acidité.
DSF Cabernet Sauvignon est un vin rouge complexe et élégant de la région viticole de la Peninsula de Setubal, qui présente des arômes de fruits noirs mûrs clairs avec une grande intensité. Il a une structure robuste et concentrée, qui présente des notes balsamiques délicates, des tanins charnus et une acidité très bien intégrée.
Couleur rubis-rouge. Arômes intenses, floraux, balsamiques et résineux. Notes de fruits noirs et rouges très mûrs. En bouche présente un bon volume, une acidité bien intégrée, des tanins de très bonne qualité. Il a une finale élégant et harmonieux.
Mouchao est un vin rouge corsé et opulent avec une concentration et des épices remarquables, combiné à l'élégance de sa structure et à ses énormes tanins juteux.
Terra Lenta Premium est un vin rouge élégant, poli, au profil velouté se révélant intensément aromatique. Il présente un bouquet de fruits rouges sauvages, des notes de truffes et de pins, des arômes de prunes mûres et des nuances de feuille de tabac. C'est un vin rouge qui présente des tanins très équilibrés, des notes minérales et une acidité très bien...
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