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Monsaraz est un vin rouge de la région viticole de l'Alentejo, produit uniquement à partir des cépages rouges d'Alicante Bouschet. De couleur sombre et fermée, il présente intensité et riquesa aromatica, des notes balsamiques très équilibrées et une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Monsaraz Alicante Bouchet est un vin rouge produit à partir de raisins rouges d'Alicante Bouschet, plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après la fermentation, à des températures contrôlées, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français de 2 à 3 ans, où il a vieilli pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a mûri pendant 6 à 8 mois dans la bouteille avant d'être mis sur le marché.
Cépages:
Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Monsaraz Alicante Bouschet est un vin rouge élégant, corsé et vigoureux, plein de notes de fruits noirs mûrs, de nuances balsamiques, de notes minérales, très frais et persistants avec une acidité enivrante.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16° C à 18°C.
Couleur rubis clair. Arômes de fruits noirs, comme les prunes et les cerises, avec quelques notes balsamiques. En bouche c'est un vin de grande élégance et douceur, avec une bonne acidité fraîche. Il a des tannins mous et ronds ayant une finition propre et une persistance moyenne.
Dona Ermelinda présente une couleur pourpre foncé, presque opaque. Il présente des arômes réminiscents de fruits noirs, d'épices et de fumée, et des notes de confiture en raison de la longue période de maturation. C'est un vin rouge dense, plein de palais, et bien structuré. Il a des tanins ronds mais bien présent et bien intégré. Il a une finition...
Messias Quinta do Cachao Reserva est un vin rouge de la vallée du Douro qui dégage des parfums de fruits rouges mûrs. Ce vin rouge audacieux révèle une minéralité extraordinaire, de la fraîcheur et plusieurs notes d'épices et de chocolat noir. C'est explosif dans le fruit avec une acidité remarquable
Beyra est un vin rouge élégant aux arômes vifs de fruits rouges mûrs qui interagissent dans un noyau très minéral, exhalant toute la fraîcheur et des notes métalliques ainsi qu'une acidité bien équilibrée.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva est un vin rouge avec un caractère très frappant, qui nous présente un arôme très austère de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins juteux. La finale est longue et séduisante.
Cortes Reguengo Premium est un vin rouge de grande qualité et d'une grande intensité aromatique de la région du Douro. Il présente des tanins polis, charpentés et charnus, associés à des notes de fruits noirs macérés, des nuances florales, des notes minérales et des notes balsamiques. C'est un vin rouge très structuré avec une acidité très équilibrée.
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