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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Scala Coeli Petit Verdot est un vin rouge superbe et structuré de la région de l'Alentejo. Dominée par la grande élégance, elle présente un équilibre extraordinaire entre les notes intenses de fruits rouges mûrs, les notes balsamiques et une acidité extrêmement chirurgicale.
Vinification:
Scala Coeli Petit Verdot est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Petit Verdot de la région de l'Alentejo. Après avoir été foulés aux pieds dans de grands lagares granitiques et que le processus de fermentation a eu lieu à des températures contrôlées, le vin est resté 15 mois en fûts de chêne français et 18 mois en bouteille.
Cépages:
Petit Verdot.
Notes de dégustation:
Scala Coeli Petit Verdot est un vin rouge intense et complexe de la région de l'Alentejo. Riche en arômes de fruits rouges mûrs, il présente des tanins extraordinairement élégants, des notes subtiles d’excellent tonneau et une acidité sublime.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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