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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Candido est un vin rouge de la région du Douro résultant du mélange de plusieurs lots de vieilles récoltes de la Quinta da Carolina. C'est un vin parfait, équilibré, poli, avec des arômes de fruits mûrs, maintenant transformés en arômes de fruits macérés, de merveilleuses notes boisées, des tanins ronds et souples et une acidité parfaitement équilibrée.
Vinification:
Candido est un vin rouge, élaboré à partir du mélange de vins rouges issus de précédentes récoltes de la Quinta da Carolina dans la région du Douro.
Cépages:
Vieilles vignes avec un mélange de cépages rouges, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Candido est un vin rouge de la région du Douro, destiné aux consommateurs qui aiment les vins rouges vieillis. Il est parfait à consommer, avec des notes d'évolution très présentes, un vin aux arômes de fruits rouges macérés, des notes de fraîcheur et de bois tendre. De tanins souples et ronds, il présente un remarquable équilibre entre notes d'évolution et acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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