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Candido est un vin rouge de la région du Douro résultant du mélange de plusieurs lots de vieilles récoltes de la Quinta da Carolina. C'est un vin parfait, équilibré, poli, avec des arômes de fruits mûrs, maintenant transformés en arômes de fruits macérés, de merveilleuses notes boisées, des tanins ronds et souples et une acidité parfaitement équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Candido est un vin rouge, élaboré à partir du mélange de vins rouges issus de précédentes récoltes de la Quinta da Carolina dans la région du Douro.
Cépages:
Vieilles vignes avec un mélange de cépages rouges, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Candido est un vin rouge de la région du Douro, destiné aux consommateurs qui aiment les vins rouges vieillis. Il est parfait à consommer, avec des notes d'évolution très présentes, un vin aux arômes de fruits rouges macérés, des notes de fraîcheur et de bois tendre. De tanins souples et ronds, il présente un remarquable équilibre entre notes d'évolution et acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rubis-rouge. Arômes intenses, floraux, balsamiques et résineux. Notes de fruits noirs et rouges très mûrs. En bouche présente un bon volume, une acidité bien intégrée, des tanins de très bonne qualité. Il a une finale élégant et harmonieux.
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs est un vin rouge avec une grande expression aromatique, une complexité dans ses arômes et une grande délicatesse. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, des notes minérales, des notes de baies et de fraises des bois, ainsi que des notes balsamiques. C'est un vin rouge très équilibré, aux tanins imposants et à...
Couleur rubis profond, des arômes et des saveurs propres, il est vif et jeune, qui rappelle de raisins frais, avec une saveur ronde et veloutée.
Campolargo Rol de Coisas Antigas est un vin rouge élégant et riche qui met immédiatement en valeur un bouquet profond et complexe de fruits noirs très mûrs. Il exalte des arômes de prunes noires, de cerises et de mûres ainsi que des arômes balsamiques, des tanins puissants, une minéralité accentuée avec des notes de graphite, de granit et une acidité très...
Cabriz est un vin rouge extraordinaire avec une couleur intense rubis. Présente un arôme parfumé fruité, composé principalement de baies rouges fraîches, de confiture de fruits aux bois, d'épices et d'un léger soupçon de saveurs rôties. Il a une saveur fruitée, douce, élégante et harmonieuse.
Quinta da Romaneira est un vin rouge très élégant qui révèle un bouquet aromatique ouvert avec des arômes délicats de fruits rouges sauvages et des parfums de fleurs de printemps. C'est un vin rouge complexe où il se distingue par des arômes de fruits rouges sauvages, de réglisse, de vanille, des notes balsamiques et une acidité très douce.
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