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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Oboé Superior est un vin rouge élégant de la région du Douro, caractérisé par la subtilité et la fermeté de ses tanins qui intègrent parfaitement les notes douces du bon bois à l'intensité aromatique riche et opulente des fruits rouges mûrs. Il présente une belle acidité et de fantastiques notes minérales qui lui confèrent beaucoup de fraîcheur.
Vinification:
Oboé Superior est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges indigènes de la région du Douro, de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca. Après une longue macération de 14 jours, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usés de 2 ans, où il est resté 8 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Oboé Superior est un vin rouge structuré et rond de la région du Douro, caractérisé par son élégance structurale, son noyau riche en fruits et ses tanins souples, façonné par des notes subtiles de bon fût de bois et par une délicieuse fraîcheur et une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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