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Couleur rubis intense. arômes de fruits noirs, mûres, avec balsamique et de vanille. En bouche, il est intense aux tanins fermes et bien structurés qui lui donne une étonnante fraîcheur. Longue et persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Après la récolte, les raisins ont été envoyés à la cave. Cela a été suivi par l'égrappage et foulage doux. Les moûts ont été envoyés à des cuves en acier inoxydable où la fermentation a eu lieu à des températures contrôlées avec remontages fréquents. Une partie du lot (70%) vieilli en fûts de chêne français et les 30% restants en fûts de chêne américain pro 12 mois. Filtration a eu lieu avant l'engarrfamento du vin.
Cépages:
Syrah, Aragonêz, Petit Verdot, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Couleur rubis intense. arômes de fruits noirs, mûres, avec balsamique et de vanille. En bouche, il est intense aux tanins fermes et bien structurés qui lui donne une étonnante fraîcheur. Longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Le stockage à une température de 18 ° C au service à une température de 16 ° C à 18 ° C
Casal Garcia est un vin rouge de la région du Douro avec des arômes fruités très jeunes et intenses, des nuances florales Il est frais, rond avec des tanins doux et il se distingue par la présence de fruits rouges.
Azul Portugal Douro Reserva est un vin rouge élégant de la région du Douro, dominé par des parfums de fruits noirs, des notes d'épices noires et de merveilleux arômes de vanille. Il présente une grande minéralité, parfaitement arrondie par les subtiles touches boisées et il présente une merveilleuse acidité.
Oboé Touriga Franca est un vin rouge élégant, équilibré et au caractère sec de la région du Douro. Il présente des notes fantastiques de bon bois, de fruits rouges mûrs, d'arômes de vanille, de basilic et de menthe. C'est un vin aux tanins ronds, fruités et avec une grande acidité.
Dona Ermelinda présente une couleur pourpre foncé, presque opaque. Il présente des arômes réminiscents de fruits noirs, d'épices et de fumée, et des notes de confiture en raison de la longue période de maturation. C'est un vin rouge dense, plein de palais, et bien structuré. Il a des tanins ronds mais bien présent et bien intégré. Il a une finition...
Quinta de Cidrô Touriga Nacional est un vin rouge de la Real Companhia Velha de la région du Douro. Il a des arômes complexes de fruits rouges mûrs bien intégrés dans les notes grillées du vieillissement en bois de chêne. C'est un vin très bien équilibré, intensément fruité avec un grand corps et une structure soyeuse.
Quinta do Valdoeiro Syrah est un vin rouge de la région de Bairrada, plein d'arômes de fruits rouges mûrs, d'épices, de notes de vanille et de tabac. C'est un vin de texture veloutée, dense et aux tanins pleins de fruits noirs. Il a une finition très fraîche et persistante.
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