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Bien structuré et la couleur rouge profond. Dans le nez, il soulage des notes intenses de mûre et myrtille alliées à des expressions de la vanille et du chocolat fin. De caractère expressif et complexe, il présente très velouté dans la bouche, doux et plein de tanins pleins de structure de mise en évidence, rond et soyeux à long terme de forte personnalité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Ce vin rouge de la région de Dão, Vinha Paz Récolte, a été récolté à la main et a été foulé dans les caves granitiques. La fermentation a eu lieu à des températures contrôlées avec une macération prolongée, en contact avec les peaux, dans des cuves en granit. Agé pendant 8 mois en barriques de chêne français usé pendant 8 mois avant l'embouteillage.
Cépages:
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Bien structuré et la couleur rouge profond. Dans le nez, il soulage des notes intenses de mûre et myrtille alliées à des expressions de la vanille et du chocolat fin. De caractère expressif et complexe, il présente très velouté dans la bouche, doux et plein de tanins pleins de structure de mise en évidence, rond et soyeux à long terme de forte personnalité.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Couleur rubis foncé et un bouquet harmonieux et complexe, avec une forte présence de fruits rouges mûrs, des notes florales, et un composant d'épices prédominantes ainsi. Votre palais est corsé avec une acidité équilibrée vive, des tanins bien intégrés et des couches de caractères pour résumer le meilleur du Douro.
Couleur grenat profond, avec des arômes complexes de fruits bien maduos, mûres de gelée et les bleuets avec la vanille et d'épices nuances. Il est un vin très harmonieux et élégant qui a une bonne structure des saveurs concentrées et des tanins propres.
Cedro do Noval est un vin rouge de grande intensité aromatique de la région du Douro. Il s'exprime dans toute sa splendeur à travers la richesse des arômes de ses fruits mûrs, de notes minérales, de graffiti et de vanille. Il a une grande acidité.
Passadouro Touriga Franca est un vin rouge extrêmement aromatique et élégant de la région du Douro. Il présente des arômes frais et floraux, chargés de fruits rouges mûrs, beaucoup de minéralité, des notes d’asperge et de roquette, ainsi qu’une grande élégance, une structure polie et une acidité extraordinaire.
Pequenos Rebentos Atlantico est un vin rouge de la région viticole Vinhos Verdes et il a été élaboré par Márcio Lopes. C'est un vin rouge simple et sobre, d'une grande fraîcheur et minéralité, avec des notes de framboises, de fraises et de fleurs sauvages. C'est un vin rouge extraordinairement frais, avec des notes salines, une acidité légère et vibrante.
Familia Silva Branco est un vin rouge riche et corsé. Il a des arômes clairs de fruits rouges, de notes balsamiques et d'épices. Avec des tanins élégants et juteux, il exprime des notes fraîches et minérales et une acidité élégante.
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