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Quinta do Côtto est un vin rouge intense et élégant de la région du Douro, riche en arômes de fruits rouges mûrs, de notes de chocolat noir, de notes balsamiques et de subtils arômes floraux soutenus par une extraordinaire minéralité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Côtto est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de la région du Douro, de Touriga Nacional, de Touriga Franca, de Sousão, de Tinto Cão et de Tinta Roriz. Après une longue macération de 10 jours, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées pendant 10 jours supplémentaires. 30% du lot est resté pendant 12 mois dans des fûts de chêne français âgés de 2 ans et le reste dans des réservoirs en acier inoxydable avant le mélange et la mise en bouteille.
Cépages:
Vieilles vignes de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Quinta do Côtto est un vin vigoureux, irrévérencieux et dominé par des arômes intenses de fruits noirs mûrs de la région du Douro. Il présente des arômes balsamiques, des notes d'épices, de chocolat noir et des parfums de cannelle. C'est un vin aux tanins puissants et extrêmement fruité, plein de fraîcheur parfaitement intégré à son acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Monte de Pinheiros est un vin rouge élégant et fruité qui présente des arômes de fruits rouges mûrs, des arômes floraux délicats et des notes minérales bien définies accompagnées d'une acidité extraordinaire.
Tavedo est un vin rouge très élégant et frais de la région de Douro de la maison Burmester. Il a un corps moyen et fruité avec une prédominance d'arômes de fruits rouges sauvages, de notes minérales, de tanins légers et soyeux et d'une acidité équilibrée.
Le Monte das Ânforas est un élégant vin rouge de la région de l'Alentejo qui nous offre une grande vivacité et une profondeur aromatique. En bouche, il est corsé et frais, avec des tanins équilibrés et une acidité présente.
Couleur rubis. Sur les arômes du nez de fruits rouges. Sur les saveurs douces palais de fruits rouges, avec des notes de cacao et d'épices. La bouche est équilibrée et complète, avec des cadeaux et bien impliqué avec des tanins de fruits. La finale est persistante mais harmonieuse.
Vieira de Sousa Grande Reserva est un vin rouge élégant et corsé avec une structure complexe. Il affiche des notes intenses de fruits noirs mûrs, des notes de violette, des notes minérales et des arômes balsamiques. C'est un vin rouge aux tanins fermes et veloutés et à l'acidité très fine et fine.
Castello D'Alba Grande Reserva Vinhas Velhas est un grand vin rouge de la vallée du Douro, qui présente beaucoup d'arômes de fruits rouges mûrs bien intégrés dans les merveilleuses notes de bon bois. Il répand la minéralité aux côtés de puissants tanins et une acidité incroyable.
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