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Rovisco Pais Premium est un vin rouge complexe, aromatiquement concentré et enfermé dans d'imposants tanins balsamiques. Il a une grande structure aromatique, mettant en évidence des notes de fruits noirs mûrs, des arômes de vanille, une minéralité marquée et une acidité polie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Rovisco Pais Premium est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Aragonez, Touriga Nacional et Cabernet Sauvignon plantés dans la région de la péninsule de Setubal. Les raisins ont été vinifiés séparément et fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable avant d'être soumis à une longue macération. Les vins ont été élevés en fûts de chêne français et américain, pendant 12 mois, avant d'être assemblés et mis en bouteille.
Cépages:
Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Rovisco Pais Premium est un vin rouge imposant, complexe et élégant. Il présente une structure pleine de volume, de densité, mettant en évidence des arômes intenses et riches de fruits noirs mûrs, des notes d'épices et de vanille et des tanins souples. C'est un vin rouge minéral, aromatique et avec une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 15ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Dom Bella est un vin rouge élégant, extrêmement complexe et intensément aromatique. Il exprime des arômes mûrs de fruits rouges, tels que les mûres, les cerises et les framboises, des nuances florales, des parfums de violette, d'épices et des notes de vanille. C'est un vin corsé, complexe et minéral aux tanins austères soutenus par une grande acidité.
Furtiva Lágrima est un vin rouge mûr, opulent, corsé et riche. C'est un vin d'une qualité énorme, dense, intensément aromatique et frais. Aux tanins charnus et fruités, il exprime une élégance profonde et délicate aux arômes de fruits noirs mûrs, de notes balsamiques et d'une acidité sublime.
Aeternus est un vin rouge extraordinaire du Douro qui a une concentration et une intensité aromatique extraordinaires. C'est un vin au profil austère et fermé, avec des preuves de la puissance du fruit dans son noyau soutenu par des tanins fermés et vigoureux qui évoluent dans des notes balsamiques douces avec une acidité fantastique.
Sobreiro de Pegões Premium est un vin rouge élégant, riche en concentration de fruits et très équilibré. Il a un noyau concentré, montrant des notes de fruits rouges sauvages, des nuances florales délicates et des arômes balsamiques. C'est un vin rouge harmonieux, frais et se termine par une acidité extraordinaire.
Heredias Grande Reserva est un vin rouge concentré et complexe aux arômes complexes. Il met en valeur des notes de fruits noirs mûrs, comme la prune, la mûre et la figue, ainsi que des arômes balsamiques de vanille, de cacao et d'épices. Aux tanins imposants, il présente des notes minérales fraîches et une acidité élégante.
Costa Boal Field Blend est un vin rouge de la région viticole du Douro nettement fruité, présentant des notes expressives de fruits rouges, accompagnées de délicates notes de ciste et de vanille. C'est un vin rouge net et frais, avec des tanins fruités et une acidité très élégante.
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