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Rovisco Pais Reserva est un vin rouge élégant et fruité produit dans la région viticole de la péninsule de Setúbal. Il présente une fraîcheur Chantal équilibrée et des tanins souples ainsi qu'une bonne acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Rovisco Pais Reserva est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Castelão, Touriga Nacional et Cabernet Sauvignon plantés dans la région viticole de la péninsule de Setubal. Les raisins ont été vinifiés séparément et fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable avant d'être soumis à une longue macération. Les vins ont été élevés en fûts de chêne français et américain, pendant 6 mois, avant d'être assemblés et mis en bouteille.
Cépages:
Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Rovisco Pais Reserva est un vin rouge aromatique, fruité et bien structuré. Il présente des notes intéressantes de fruits rouges mûrs, d'arômes balsamiques, d'épices et de tanins souples. C'est un vin rouge frais avec une acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 15ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Quinta de La Rosa a une couleur violette intense qui montre toute la concentration du vin. Ses arômes sont jeunes avec une énorme complexité encore que les fruits rouges mûrs, les arômes floraux, les herbes et les éléments schisteux sont tous présents. Il a une bonne structure de tanin équilibrée qui donne tension et structure au vin sans détruire...
Vila Regia est un vin rouge minéral de la région du Douro. Il a un profil élégant avec beaucoup d'arômes de fruits mûrs, des notes balsamiques et quelques épices bien intégrées dans une acidité vive et ses tanins fermes.
Udaca Colheita est un vin rouge complexe de la région de Dão. Il est frais, bien structuré et dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, des tanins serrés et robustes et une grande fraîcheur.
Albenaz Terraço Real Premium Syrah est un vin rouge à la robe pourpre intense et cristalline. Son bouquet aromatique riche et complexe révèle des notes de fruits noirs mûrs, des nuances balsamiques et épicées, le tout se terminant sur une acidité parfaitement équilibrée.
Vimioso Premium est un vin blanc délicat et floral aux arômes d'agrumes et aux notes de fruits tropicaux. Il présente une structure élégante et fruitée, avec une acidité très équilibrée et une intensité d'excellente qualité.
Costa Boal Tinto Cao présente un bouquet aromatique large et très expressif, dominé par des arômes de fruits sauvages mûrs. C'est un vin rouge qui exprime des parfums balsamiques et floraux, dominés par des notes de vanille, d'épices, de poivre noir et de menthol. Aux tanins charnus, il se termine sur une belle minéralité et une acidité fantastique.
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