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Triunvirato nº. 7 est un vin rouge de la région de Bairrada de grande intensité aromatique et de couleur serrée. Il met en valeur les arômes de fruits noirs mûrs, de truffes blanches, d'épices et de vanille. C'est un vin avec une grande minéralité, des tanins secs et fermés, et une fraîcheur intense provenant de sa grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Triunvirato Nº 7 est un vin rouge issu des grottes de Messie, le mélange des variétés Touriga Nacional, Alfrocheiro et Baga, provenant de trois régions portugaises, dont Dâo, Douro et Bairrada. Les raisins ont été égrappés, écrasés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où ils ont été fermentés à une température contrôlée pendant 8 à 10 jours, suivis de 15 jours de macération. Le vin était vieilli pendant 34 mois en barriques de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Baga.
Notes de dégustation:
Triunvirato nº. 5 est un grand vin rouge aromatique, plein d'arômes de fruits noirs mûrs, une énorme concentration tannique, une grande acidité et une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Quintas de Borba Grande Reserva est un vin rouge riche et intense, doté d'une grande concentration aromatique, d'une couleur pourpre profonde et d'une grande complexité. Des tanins ronds et fruités, c’est un vin aux notes d’épices, de cacao, de poivre noir et de chocolat noir. C'est un vin très doux, élégant et très structuré.
Cancellus Douro Premium est un vin rouge élégant, harmonieux et complexe. Il déploie des notes intenses de fruits rouges macérés, aux arômes balsamiques, où des notes de framboises et de cerises amplifient son bouquet aromatique ainsi que des tanins soyeux et fruités. Il présente des notes minérales et une acidité polie.
Quinta Mendes Pereira Reserva Touriga Nacional est un vin rouge sec et fruité de la région de Dão, dominé par des notes fraîches accompagnées d’un puissant bouquet d’arôme fruité. Il présente des tanins raffinés, avec des notes de tabac sec et de sol humide se terminant par des notes épicées et une acidité délicate.
Monte da Ravasqueira Touriga Franca est un vin rouge intense, aromatique, velouté et complexe. Il présente des tanins ronds et juteux, avec des notes de fruits noirs très mûrs, des notes de pinède méditerranéenne, des baies et des parfums herbacés. C'est un vin rouge d'une qualité remarquable et d'une fraîcheur impressionnante.
Bafarela Grande Reserva est un vin rouge d'énorme concentration et intensément fruité de la région du Douro. Sa magnificence est soulignée par les arômes de fruits noirs mûrs, de mûres et de baies. Des arômes de minéralité intense, de fraîcheur, des notes balsamiques, de bons bois et une belle acidité se retrouvent sur son grand bouquet d'arômes.
Chryseia 2011 c'est un vin puissant et concentré. Il a une grande densité et une structure. Il montre la qualité du millésime, riche et fruité, élégant et équilibré. Le spectacle est un caractère lisse, mûr, fruit noir soutenu par des tanins fermes. Il est prêt à boire à partir de 2017. Épuisé
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