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Triunvirato nº. 7 est un vin rouge de la région de Bairrada de grande intensité aromatique et de couleur serrée. Il met en valeur les arômes de fruits noirs mûrs, de truffes blanches, d'épices et de vanille. C'est un vin avec une grande minéralité, des tanins secs et fermés, et une fraîcheur intense provenant de sa grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Triunvirato Nº 7 est un vin rouge issu des grottes de Messie, le mélange des variétés Touriga Nacional, Alfrocheiro et Baga, provenant de trois régions portugaises, dont Dâo, Douro et Bairrada. Les raisins ont été égrappés, écrasés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où ils ont été fermentés à une température contrôlée pendant 8 à 10 jours, suivis de 15 jours de macération. Le vin était vieilli pendant 34 mois en barriques de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Baga.
Notes de dégustation:
Triunvirato nº. 5 est un grand vin rouge aromatique, plein d'arômes de fruits noirs mûrs, une énorme concentration tannique, une grande acidité et une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rubis foncé. L'arôme est plein de caractère, avec des arômes de baies sauvages, de prunes et de cerises. Il est très frais, vin minéral avec un goût fort soutenu par une bonne acidité et une grande structure tannique. Il a une très longue et persistante bouche finale.
Abandonado est un vin rouge d'une grande complexité et fraîcheur. Au nez, c'est un vin très expressif, avec des notes balsamiques inhabituelles, de réglisse et de fruits noirs. En bouche, il présente une excellente harmonie, des tanins vifs, une bonne acidité et une fin de grand équilibre et longévité.
Quinta do Corujão M.O.B. Vinha Senna est un vin rouge fortement minéral et robuste de la région de Dão. Des tanins austères et imposants, c’est un vin qui dégage les meilleurs arômes de fruits noirs parfaitement mûrs, ainsi que des notes d’épices et de cacao. Il présente également des notes de bois extraordinaire et une grande acidité.
Quinta do Grifo Grande Reserva est un vin rouge élégant, opulent, austère et minéral de la région du Douro. Il présente des notes impressionnantes de fraîcheur aromatique, soulignant les arômes de fruits noirs très mûrs, bien équilibrés avec des épices et d'élégantes notes fumées. Il se termine par une acidité très équilibrée.
Romano Cunha vieilles vignes est un vin rouge de vieilles vignes engageant, subtil, tanniquement complexe, aux arômes de fruits rouges extraordinairement évolués. Il présente une concentration de couleur, des arômes de fruits rouges mûrs, des notes balsamiques de vanille, de cacao et de feuille de tabac sèche. Doté de tanins structurés et solides, il...
Pedra Cancela Reserva est un vin rouge exubérant et très aromatique de la région viticole de Dão. De couleur pourpre fermée, il présente des parfums à la forêt méditerranéenne, des notes de romarin et de violette ainsi que des arômes de fruits noirs très mûrs. Avec une structure veloutée et des tanins pleins, il se termine par une acidité très équilibrée.
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