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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 13,5%
Triunvirato nº. 7 est un vin rouge de la région de Bairrada de grande intensité aromatique et de couleur serrée. Il met en valeur les arômes de fruits noirs mûrs, de truffes blanches, d'épices et de vanille. C'est un vin avec une grande minéralité, des tanins secs et fermés, et une fraîcheur intense provenant de sa grande acidité.
Vinification:
Triunvirato Nº 7 est un vin rouge issu des grottes de Messie, le mélange des variétés Touriga Nacional, Alfrocheiro et Baga, provenant de trois régions portugaises, dont Dâo, Douro et Bairrada. Les raisins ont été égrappés, écrasés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où ils ont été fermentés à une température contrôlée pendant 8 à 10 jours, suivis de 15 jours de macération. Le vin était vieilli pendant 34 mois en barriques de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Baga.
Notes de dégustation:
Triunvirato nº. 5 est un grand vin rouge aromatique, plein d'arômes de fruits noirs mûrs, une énorme concentration tannique, une grande acidité et une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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