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Batuta est un vin rouge profond et concentré qui nous donne un arôme très austère de fruits des bois. En bouche, il est fin et élégant, avec une bonne acidité qui implique très bien les tanins. La fin est longue et séduisante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Batuta est un vin rouge produit à partir de cépages rouges de Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete et Malvasia Preta de la région du Douro. Après une longue macération, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée. Le vin a été conservé pendant 22 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta.
Notes de dégustation:
Batuta est un vin élégant et opulent de la région du Douro. Il a une intensité aromatique très marquée, avec des notes de fruits de la forêt, de cerises noires mûres, de cacao, de vanille et de bois, ainsi qu'un caractère minéral très bien défini. En bouche, il est très profond et précis, avec une bonne acidité qui soutient toute la structure des tanins. La finale est très fine, longue et séduisante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Couleur rubis foncé avec des arômes de fruits et de vanille essences mûres sombres. Les tanins sont très exuberâcia et harmoniser les arômes parfaitement sucrés de fruits mûrs et des arômes intenses, floral. Finale puissante, pleine de fraîcheur.
Passadouro Touriga Nacional est un vin rouge complexe et très concentré de la région du Douro. C'est un vin rouge très expressif. Dans son bouquet aromatique, il est dominé par des arômes de baies sauvages, des notes de cacao, des notes balsamiques et des notes minérales incisives et frappantes, ainsi que des tanins austères et imposants et une acidité...
Muxagat est un vin rouge élégant et concentré de couleur violet foncé. Il présente des arômes intenses de fruits rouges sauvages, des notes florales délicates et des nuances minérales. Avec des tanins très concentrés, il affiche des arômes balsamiques avec des notes d'épices et de vanille associées à une acidité fantastique.
Quinta do Pessegueiro est un vin rouge merveilleux et complexe de la région du Douro, marqué par des notes minérales telles que le sol humide et la roche sous de merveilleux arômes de fruits rouges mûrs et une acidité remarquable.
Campolargo Os Corvos est un vin rouge exubérant, riche et complexe qui présente des arômes délicieux et intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres, la prune noire et les cerises. C'est un vin très équilibré, avec des tanins ronds et juteux, des notes minérales et une acidité très fine.
Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon est un vin rouge extraordinairement élégant et fin de la région viticole de la Peninsula de Setubal. Il présente un arôme fantastique, avec des fruits rouges, des notes de vanille et d'épices. Avec des tanins ronds et juteux, il présente de la profondeur aromatique, de la fraîcheur et une acidité très douce.
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