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Batuta est un vin rouge profond et concentré qui nous donne un arôme très austère de fruits des bois. En bouche, il est fin et élégant, avec une bonne acidité qui implique très bien les tanins. La fin est longue et séduisante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Batuta est un vin rouge produit à partir de cépages rouges de Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete et Malvasia Preta de la région du Douro. Après une longue macération, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée. Le vin a été conservé pendant 22 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta.
Notes de dégustation:
Batuta est un vin élégant et opulent de la région du Douro. Il a une intensité aromatique très marquée, avec des notes de fruits de la forêt, de cerises noires mûres, de cacao, de vanille et de bois, ainsi qu'un caractère minéral très bien défini. En bouche, il est très profond et précis, avec une bonne acidité qui soutient toute la structure des tanins. La finale est très fine, longue et séduisante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Caves São João 97 Anos de História est un vin rouge puissant, avec une forte intensité aromatique et des tanins juteux et austères de la région viticole de Bairrada. Il est dense, juteux, avec des notes de grande qualité de bois, des arômes balsamiques et des fruits macérés noirs.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos est un vin rouge riche avec des notes de cèdre, de bleuets frais et de menthe. Il montre de subtiles touches de chocolat avec des arômes de petits fruits sauvages. C'est un vin robuste, mais avec une élégance et des tanins souples, très polis, avec une très longue finale.
Couleur violette intense. Aromes de grande complexité et intensité aux fruits de la forêt, poivre, vanille. Tannins noble, bonne texture avec un bon équilibre. Finition longue et soyeuse.
Trilho em Pormenor peut être caractérisé par le vin rouge d'un Douro plein de fraîcheur et de minéralité avec des arômes de fruits noirs mûrs extraordinaires enveloppés dans des parfums balsamiques. Il est dominé par des saveurs de fruits noirs de la forêt et des tanins austères et denses, assaisonnés par de bonnes notes de bois et une acidité très élégante.
Real Companhia Velha Séries Cornifesto est un vin rouge de la région du Douro, frais, produit à partir d'une ancienne variété autochtone de la vigne qui n'est connue que dans les vignobles anciens. C'est un vin rouge remarquable, robuste et ferme, avec des arômes intensément fruités et des notes de fût fantastiques. Il présente un profil de grande...
Cavalo Bravo Reserva est un vin rouge élégant et délicat de la région de la region du Tejo. Il a un corps moyen, beaucoup de fruits dans son noyau, des arômes très mûrs et vifs de fruits rouges, des notes minérales et de doux arômes de vanille. Il se termine frais, soyeux et avec une acidité très douce.
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