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Valle Pradinhos Reserva a une couleur rouge foncé. Il a un nez splendide, il est riche, complexe avec des fruits mûrs rouges et noirs sauvages, avec des notes florales élégantes et une touche de vanille et d'épices. Il est corsé avec des tanins fins et soyeux entrelacés par une structure ferme de fruits. Il a une fin longue et persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins de cette réserve de Valle Pradinhos ont été éggrapès et broyés doucement. Le processus de fermentation s'est produit à une température contrôlée de 25ºC. Le vin a été vieilli en fûts de chêne pendant 20 mois et n'a été ni filtré ni stabilisé à froid. Il peut jeter un petit dépôt.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Amarela, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Valle Pradinhos Reserva est un vin riche. Il a une structure tannique ferme, portant des fruits mûrs aux saveurs sucrées, avec une acidité qui coupe les tanins.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Costa Boal Superior est un vin rouge qui présente des arômes complexes et très attractifs de fruits rouges, des notes de ciste, des arômes balsamiques et des tanins fruités et percutants. C'est un vin rouge frais, doté d'une énorme ampleur aromatique et d'une acidité très bien équilibrée.
Piteira Reserva est un vin rouge élégant, fruité et très aromatique. Il présente des arômes expressifs de fruits rouges impliqués dans des notes vanillées et légèrement fumées. Il a des nuances balsamiques douces, des tanins soyeux et une acidité polie.
Castas Escondidas est un vin rouge élégant et complexe de la région viticole du Douro. Il présente des arômes intenses de fruits rouges, des notes balsamiques et truffées impliquées dans des tanins veloutés et solides. C'est un vin rouge minéral et rond, au bouquet aromatique fermé et à l'acidité polie.
Sarmentinho Tinto est un vin rouge doux, fruité et effervescent de la région de Bairrada. Il est dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, un noyau sucré avec une effervescence douce. C'est un vin rouge charmant et sucré avec une acidité gastronomique
Quinta dos Castelares Reserva est un vin rouge structuré et complexe. Il présente des notes de fruits noirs. mûr bien mis en valeur avec des arômes balsamiques, avec des nuances de vanille, de feuille de tabac sèche et d'épices. Doté de tanins solides, il présente un noyau aromatique et est plein de fruit accompagné d'une acidité fantastique.
Grenat profond de couleur. Arôme riche et intense de fruits de la forêt ainsi que le chocolat. Round, ample goût avec une longue finale. Velouté et arômes complexes de fruits, pain, chocolat et des tanins puissants.
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