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- Pays: Portugal
- Région viticole: Trás-os-Montes
- Alc.: 13,5%
Valle Pradinhos Reserva a une couleur rouge foncé. Il a un nez splendide, il est riche, complexe avec des fruits mûrs rouges et noirs sauvages, avec des notes florales élégantes et une touche de vanille et d'épices. Il est corsé avec des tanins fins et soyeux entrelacés par une structure ferme de fruits. Il a une fin longue et persistante.
Vinification:
Les raisins de cette réserve de Valle Pradinhos ont été éggrapès et broyés doucement. Le processus de fermentation s'est produit à une température contrôlée de 25ºC. Le vin a été vieilli en fûts de chêne pendant 20 mois et n'a été ni filtré ni stabilisé à froid. Il peut jeter un petit dépôt.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Amarela, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Valle Pradinhos Reserva est un vin riche. Il a une structure tannique ferme, portant des fruits mûrs aux saveurs sucrées, avec une acidité qui coupe les tanins.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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