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Couleur rubis scintillante. Arôme frais avec des notes florales et des baies. En bouche il est vigoureux, complexe et de bon volume, il est très enveloppant et profond. Les tannins sont présents mais bien intégrés, structurés et minéraux.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin rouge de la région de Dão (40%) et du Douro (60%), Niepoort Doda Vinho Tinto, les raisins des vignobles anciens ont été récoltés manuellement suivi d'égrappage total. Les raisins ont été foulés dans les moulins anciens. Une partie du mélange a été fermentée dans des moulins à pierre avec macération de la peau et une autre partie dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 jours. Le vin est resté pendant 21 mois dans des fûts de chêne français, où la fermentation malolactique a eu lieu avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tourigo, Jaen, Alfrocheiro
Notes de dégustation:
Couleur rubis scintillante. Arôme frais avec des notes florales et des baies. En bouche il est vigoureux, complexe et de bon volume, il est très enveloppant et profond. Les tannins sont présents mais bien intégrés, structurés et minéraux.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Casal Garcia Sangria Rouge est une boisson sucrée qui se distingue par ses arômes de fruits naturels, en particulier les notes de pêches mûres, de pommes, d'oranges, d'agrumes et de cannelle. Il a un profil doux, frais et vif.
Quinta do Valdoeiro est un vin rouge éclectique plein d'arômes de fruits mûrs intenses, beaucoup de fraîcheur, d'épices, des notes d'iode et de notes salines. Il a des tanins très structurés, un caractère minéral qui lui donne une finale longue et persistante.
Messias Selection Unoaked est un vin rouge intense avec une robe rubis profond presque opaque, avec des nuances violettes. Il a des parfums de fruits rouges et cristallins, où les notes de baies noires et florales sont améliorées. Il a une texture de soie, étant un vin intense et frais, avec des tanins de la jeunesse apprivoisés par la maturité du raisin.
Quinta Nogueira Reserva est un vin rouge somptueux et extrêmement élégant de la région de Lisboa. Il présente des notes fraîches et minérales fantastiques, telles que des sols et des roches humides, montrant de manière extraordinaire la subtilité des arômes de fruits rouges sauvages délicatement flanqués d'arômes de vanille, de bon bois et d'une acidité...
Quinta da Pedra Escrita Reserva est un vin rouge complexe, vertueux, aromatiquement intense et structurellement solide. Il présente des tanins fermés et austères équilibrés par des arômes intenses de fruits rouges, des nuances florales et des notes balsamiques. C'est un vin rouge plein de vigueur, de fraîcheur et d'acidité polie.
Altano Vin Biologique Rouge a une couleur rubis et présente de beaux arômes de fruits rouges mûrs, de fleurs et d'épices. C'est un vin bien équilibré, moyen à corsé, avec une finition persistante.
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