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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
Talha de Argilla est un vin rouge riche et élégant de la région viticole de l'Alentejo, aux arômes complexes et au caractère minéral. Il a un corps moyen, de larges arômes ouverts de fruits noirs mûrs assaisonnés d'épices, comme des notes de poivre noir, de cannelle et de chocolat et se termine par une acidité très équilibrée.
Vinification:
Talha de Argilla est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional et Petit Verdot plantés dans la région de l'Alentejo. Le vin a été soumis à un court processus de macération, avec les peaux et les tiges, pendant 2 jours, avant d'être fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Ensuite, le vin a été transféré dans des amphores d'argile où il est resté 4 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Petit Verdot.
Notes de dégustation:
Talha de Argilla est un vin rouge complexe riche en arômes de fruits noirs mûrs, de notes minérales, telles que des nuances d'argile et de granit humide. Présente des fruits noirs mûrs, tels que le cassis et les cerises noires imprégnés d'épices telles que le poivre noir, la cannelle, le chocolat noir et le tabac. Il se termine par une acidité très douce et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15°C à 18°C.
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