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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14,5%
Balluta Syrah est un vin rouge élégant, fruité et intensément aromatique. Arborant une robe rubis profond, il dévoile des arômes de fruits des bois mûrs et de subtiles notes balsamiques. D'une grande complexité et doté de tanins veloutés, il s'achève sur des notes minérales et une acidité très équilibrée.
Vinification:
Balluta Syrah est un vin rouge élaboré à partir de raisins de la variété Syrah cultivés dans la région viticole de l'Alentejo. Après la fermentation, réalisée à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable, une partie du vin a été transférée dans des fûts de chêne français ayant déjà servi. Il y a séjourné 12 mois au contact des lies fines, avec des bâtonnages réguliers, avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Syrah.
Notes de dégustation:
Balluta Syrah est un vin rouge aux arômes fruités intenses, dominés par des notes de baies sauvages mûres telles que la mûre et la myrtille, accompagnées de nuances florales et de délicates touches balsamiques. C'est un vin velouté, doté de tanins séduisants et d'une acidité très bien équilibrée.
Conseils de conservation et de service:
Storage lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
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