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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Tapada De Villar Reserva est un vin rouge qui se distingue par son profil net et complexe. Doté d'une grande intensité aromatique, il révèle des notes de fruits rouges mûrs, de fruits noirs — tels que la cerise et la prune — ainsi que d'épices. Il présente des tanins souples et enveloppants, des touches minérales et une acidité délicate.
Vinification:
Tapada De Villar Reserva est un vin rouge élaboré à partir des cépages Alicante Bouschet, Touriga Nacional et Syrah, cultivés dans la région viticole de l'Alentejo. Après la fermentation, réalisée à température contrôlée en cuves inox, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français ayant déjà servi ; il y a séjourné sur lies fines, avec un bâtonnage régulier, pendant 8 mois avant a mise en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah.
Notes de dégustation:
Tapada De Villar Reserva est un vin rouge élégant aux arômes complexes et fruités. Il présente un riche bouquet aromatique mêlant fruits noirs et rouges mûrs, agrémenté de délicates notes florales et d'arômes balsamiques. En bouche, il révèle des tanins soyeux et enveloppants, ainsi que des nuances minérales et une acidité parfaitement intégrée à un ensemble riche en saveurs de fruits mûrs.
Conseils de conservation et de service:
Storage lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
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