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Il a une couleur rubis profond et un bouquet finement intense et harmonieux, avec une prévalence de fruits rouges comme la fraise et de framboise, fruits noirs (prune). Il dispose d'une finition élégante et harmonieuse.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Il a été fabriqué à partir de raisins A-grade (qualité supérieure de la région) à partir des vignobles de Casa Ferreirnha dans la région de Pinhão. Les grappes cueillies à la main ont été doucement égrappés et écrasés, puis fermentés en cuves d'acier inoxydable, avec remontages et la macération de la peau, à une température contrôlée de 28ºC. Après macération, la fermentation malolactique a eu lieu. Les vins sélectionnés sont restés dans le Douro pendant l'hiver dans des cuves en acier inoxydable. Le mélange final a été basé sur une sélection rigoureuse et de nombreuses dégustations.
Cépages:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Il a une couleur rubis profond et un bouquet finement intense et harmonieux, avec une prévalence de fruits rouges comme la fraise et de framboise, fruits noirs (prune). Il dispose d'une finition élégante et harmonieuse.
Conseils de stocker et servir:
Il a été fait pour être bu jeune. Servir entre 15ºC-17ºC.
the special touch
If you love douro, you know there are several cheap and very good wines. If you just want to elevate the quality a noch, you go for esteva. It's in the little flavours that you immediately feel the difference. Rich string and totally worth it.
Jose de Sousa est un vin rouge d'Alentejo, riche et structuré, de Jose Maria Fonseca Winery. Il a des tanins juteux bien équilibrés avec les fruits noirs denses et une acidité très somptueuse et croquante.
Castas Escondidas est un vin rouge élégant et complexe de la région viticole du Douro. Il présente des arômes intenses de fruits rouges, des notes balsamiques et truffées impliquées dans des tanins veloutés et solides. C'est un vin rouge minéral et rond, au bouquet aromatique fermé et à l'acidité polie.
Vallado Adelaide est un vin rouge très velouté aux notes de chêne, de figue et de fruits noirs. En bouche, il est très séduisant et élégant, avec des tanins présents et robustes, une acidité rafraîchissante et une finale très persistante et fraîche.
Arôme frais et fruité intense avec des nuances végétales. Doux et facile, belle longueur.
Casa de Santar Vinha dos Amores est un vin rouge du célèbre producteur de vin de Dão, Casa de Santar. C'est un vin ferme et élégant aux notes de baies et de fruits rouges. En bouche, il est fruité et doux mais tout aussi bien structuré, avec une acidité équilibrée et une finale persistante.
Dark-couleur rubis, il présente des arômes de fruits mûrs noir, faisant allusion à la confiture, mélangés avec des épices. La bouche est intense, complexe et velouté, avec des tanins fermes et souples assurant une bonne longévité.
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Esteva.
Vos vins sont excellents en plus dans le Fleuve du Douro il y a un tanin quelque chose de sublime,j'adorais le vin de Bordeaux mais maintenant je passe commande chez vous car le porto,les vins,etc...c'est à déguster crois moi.