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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 12,5%
Couleur grenade brillante. Arômes à notes minérales, fruits très délicats. Dans la bouche, il présente des notes légères à des épices fines, des notes fumées et balsamiques. C'est un vin d'acidité modérée, léger et équilibré.
Vinification:
Un vin produit dans la Quinta do Corujão se joindre à trois des meilleurs vignerons du Portugal, Jorge Moreira, Francisco Olazabal, Jorge Borges Serôdio. En M.O.B Lot 3 vin rouge les raisins ont été récoltés à la main et soigneusement sélectionné. Les raisins ont été égrappés et écrasés pour extraire le moût. La fermentation a eu lieu à des températures contrôlées avec macération en contact avec la peau. Le vieillissement a eu lieu en fûts de chêne français, utilisé pendant 6 mois.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Baga.
Notes de dégustation:
Couleur grenade brillante. Arômes à notes minérales, fruits très délicats. Dans la bouche, il présente des notes légères à des épices fines, des notes fumées et balsamiques. C'est un vin d'acidité modérée, léger et équilibré.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
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