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Abandonado est un vin rouge d'une grande complexité et fraîcheur. Au nez, c'est un vin très expressif, avec des notes balsamiques inhabituelles, de réglisse et de fruits noirs. En bouche, il présente une excellente harmonie, des tanins vifs, une bonne acidité et une fin de grand équilibre et longévité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Abandonado est un vin rouge produit à partir de Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, et d'autres, de la région du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total, les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin reste pendant 18 mois en fûts de chêne français et portugais, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, autres.
Notes de dégustation:
Abandonado est un vin rouge d'une énorme complexité et fraîcheur de la région du Douro. Au nez ressortent des notes de réglisse, de goudron, de fruits noirs et de bois discret mais bien intégré. En bouche, il est intense mais aussi délicat, avec des touches minérales, des tanins complexes, impliquant de l'acidité et une finale longue et équilibrée
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Rui Roboredo Madeira Natural est un vin rouge biologique avec identité et clarté dans ses arômes et sa structure. Il présente une structure fine et élégante, avec des notes de fruits rouges sauvages, des fragrances florales délicates et un parfum de vanille. C'est un vin rouge aux tanins souples et à l'acidité ronde.
Apparence claire, la couleur rose tendre. Bonne intensité aromatique combinée avec des notes de prunes rouges. saveur équilibrée, très belle fraîcheur et finale persistante avec des notes de fruits doux-amer.
Herdade das Servas Reserva est un vin rouge extraordinairement complexe de la région de l'Alentejo. Un vin élégant, chargé d'arômes de fruits rouges mûrs comme les groseilles, le cassis et la cerise, avec des tanins très concentrés, des notes de cacao, d'épices et de subtiles notes de fûts de bois.
Post Scriptum est un vin élégant avec une couleur grenat profond. Il a une forte présence de fruits noirs comme prunes et cerises et il a une note résineuse attrayante. Il est luxuriant et rond d'un léger minéral souligné par une fine acidité.
Sao Domingos Grande Escolha est un vin rouge complexe et corsé de la région de Bairrada, dominé par des arômes intenses de fruits sauvages, des arômes floraux et des notes subtiles de fûts de bois. Des tanins solides et fermés présentent une minéralité étrange et extraordinaire.
Oboé Grande Escolha est un vin rouge riche de la région du Douro, dominé par l'extrême intensité de ses arômes de fruits noirs mûrs, sa complexité et ses merveilleuses notes de vanille. Des tanins solides et juteux se distinguent par leur extrême élégance et leur fantastique acidité.
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