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Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha est un vin rouge d'une grande élégance, d'une intensité aromatique intense et d'un corps très structuré de la région du Douro. Il présente des tanins solides, intégrés dans des notes balsamiques, des arômes de fruits noirs mûrs et se termine par une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha est un vin rouge produit à partir de cépages autochtones issus de l'assemblage de cépages rouges de la région du Douro. Après un éraflage complet, les moûts sont soumis à une longue macération. La fermentation a eu lieu dans des réservoirs en pierre granitique, à une température contrôlée. Le vin a ensuite été transféré dans des fûts de chêne français neufs et usagés, où il est resté en contact avec les lies fines pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Assemblage des cépages rouges.
Notes de dégustation:
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge opulent et extraordinairement élégant de la région du Douro. Il présente un bouquet aromatique plein d'arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises, complétés par des nuances balsamiques et de doux parfums de vanille. Doté de tanins imposants et succulents, il se termine par une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos est un vin rouge riche avec des notes de cèdre, de bleuets frais et de menthe. Il montre de subtiles touches de chocolat avec des arômes de petits fruits sauvages. C'est un vin robuste, mais avec une élégance et des tanins souples, très polis, avec une très longue finale.
Couleur rubis intense. Parfums floraux avec présence de violettes et de romarin. Arômes de fruits rouges mûrs comme les fraises et les framboises. Il a une structure élégante complexe avec une texture veloutée. Bon tanins avec une longue finale et de longue durée.
Couleur rubis, arôme frais et fruits rouges à émerger fraises et les mûres dans les arômes. Son parfum floral est embrassé par une acidité très particulière de l'Alvarinho. Les tanins fermes et imposants fournissent une structure élégante avec une finale fraîche, longue et cohérente.
Quinta do Crasto Touriga Nacional a une couleur violette profonde. Il a un arôme très pur et exubérant, avec des notes fraîches violet et rouge. C'est un vin très fin avec ses tanins denses et ses fruits noirs concentrés. C'est un vin structuré qui montre le lien intime entre Touriga Nacional et les conditions de croissance difficiles du Douro.
Couleur rubis intense avec des nuances pourpres. Vin aux arômes intenses, un parfum prédominant de cerise et une touche d'agrumes, évoluant vers des sensations herbacées, comme le basilic et la sauge, et des notes de chocolat fin. La bouche est frappant, frais avec des tanins fins et longs.
Casas Brancas Reserva est un vin rouge extrêmement rond et fruité de la région de l'Alentejo. Il présente de riches arômes de fruits noirs mûrs, de notes vanillées et balsamiques et des suggestions de chocolat noir avec une acidité très équilibrée.
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