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Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha est un vin rouge d'une grande élégance, d'une intensité aromatique intense et d'un corps très structuré de la région du Douro. Il présente des tanins solides, intégrés dans des notes balsamiques, des arômes de fruits noirs mûrs et se termine par une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha est un vin rouge produit à partir de cépages autochtones issus de l'assemblage de cépages rouges de la région du Douro. Après un éraflage complet, les moûts sont soumis à une longue macération. La fermentation a eu lieu dans des réservoirs en pierre granitique, à une température contrôlée. Le vin a ensuite été transféré dans des fûts de chêne français neufs et usagés, où il est resté en contact avec les lies fines pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Assemblage des cépages rouges.
Notes de dégustation:
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge opulent et extraordinairement élégant de la région du Douro. Il présente un bouquet aromatique plein d'arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises, complétés par des nuances balsamiques et de doux parfums de vanille. Doté de tanins imposants et succulents, il se termine par une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Susana Esteban Sidecar est un vin plein de caractère avec des arômes nets et intenses de fruits noirs mûrs et des notes fraîches et minérales de fruits rouges sauvages. C'est un vin résultant d'un mélange d'arômes fruités distinctifs qui se combinent dans un vin aux tanins austères et puissants, des notes de beaucoup de fruits mûrs et beaucoup de...
Altitude by Duorum est un vin rouge extraordinairement élégant, rond et corsé avec des tanins bien structurés. Avec un bon volume en bouche, c'est un vin rouge avec des arômes de fruits rouges mûrs, des notes nettes de baies sauvages, une acidité polie et une fraîcheur bien présente.
Costa Boal Sousão est un vin rouge complexe et frais. Il présente des notes de pin, de fruits des forêts noires et des nuances de truffe, accompagnées de délicieuses notes balsamiques, comme la vanille, les épices et la feuille de tabac sèche. C'est un vin rouge séduisant, aux tanins vibrants et fruités et se terminant par une acidité élégante.
Dona Sancha Vinha da Avarenta est un vin rouge de la région viticole du Dão de qualité supérieure, riche et élégant, avec une structure fine et polie. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, des notes de fruits rouges sauvages et des arômes balsamiques. Avec des tanins souples et veloutés, il montre une délicieuse minéralité et une acidité équilibrée.
Quinta Vale Dona Maria Rufo est un vin rouge intensément aromatique et élégant avec des tanins polis de la région du Douro. Un vin avec un caractère fruité et sec, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que les baies, les groseilles et les myrtilles, combinant une concentration extraordinaire de sucres avec une merveilleuse acidité.
Cortes de Cima Incógnito est un vin rouge intense, aromatique, énigmatique, aux tanins fermés et fruités et très doux. Il présente un bouquet de fruits noirs comme les mûres, les cerises, les prunes et les myrtilles, des notes fumées, des nuances de minéraux et une acidité extraordinaire.
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